Café robusta do Vietnã homenageado com recorde mundial
O CEO Lê Hoàng Diệp Thảo da TNI King Coffee recebe nesta terça-feira o certificado que reconhece o Vietnã como maior produtora e exportadora de café robusta para o mercado global. ( Foto cortesia de King Coffee )
A World Records Union (WorldKings) acaba de reconhecer no vietnã como a maior produtora e exportadora de café robusta para o mercado global. Ele também reconheceu o blend local do país como a arte mais exclusiva e diversificada do mundo em blend, bebida e consumo de café robusta.
Depois de quase três meses de trabalho para unificar os documentos e critérios, o WorldKings decidiu oficialmente estabelecer um recorde mundial para o café robusta ao Vietnã.
Recebendo o reconhecimento para o setor, o CEO Lê Hoàng Diệp Thảo da TNI King Coffee, a empresa que enviou o pedido de indicação em outubro, disse: "Este pode ser considerado o evento mais especial da produção de café do pais. O reconhecimento é uma mais-valia da o país e o povo vietnamita. "
Nguyễn Văn Viễn, representante da WorldKings disse que o reconhecimento ajudaria o mundo a saber mais sobre a marca de café vietnamita, especialmente o café robusta, criando vantagens para a Vietnã no mercado global de café.
No papel de vice-presidente da Vietnã Nam Cocoa Coffee Association, Thảo disse que a produção de exportação de café robusta da Vietnã ocupava uma posição importante, respondendo por 40 por cento da produção global, às vezes chegando a 60-70 por cento da produção global de café robusta.
No entanto, o café vietnamita era quase desconhecido no mundo e ninguém mencionou o robusta de Việt Nam, disse Thảo, acrescentando: “Este paradoxo precisa ser reorganizado.
Thảo disse que a Vietnã precisava de estratégias específicas desde os cafeicultores locais até o governo, ministérios e agências para desenvolver uma marca que ajude milhões de cafeicultores a obter valor dos grãos de café, melhorando assim a qualidade do café no país.
O líder da TNI King Coffee disse que a empresa tinha muitos planos de expansão global, acrescentando que entraria nos mercados de sete regiões do mundo com estratégias apropriadas para ajudar o café robusta a penetrar mais profundamente, com muitos novos produtos.
De acordo com especialistas, uma boa xícara de café precisa de uma combinação de robusta e arábica. Atualmente, a oferta mundial de arábica dá sinais de escassez devido ao clima cada vez mais severo. Conseqüentemente, a proporção de robusta para arábica mudará, com mais café robusta adicionado, e o Vietnã poderia aproveitar a mudança.
Thảo disse: “Afirmar o valor do robusta vietnamita será um trampolim importante para o café vietnamita ir mais longe na arena internacional”.
A próxima viagem de negócios de Thảo será para a Dubai Expo para mostrar o café vietnamita e criar condições para que a King Coffee promova o recorde mundial do café para Vietnã.
Thảo disse: "O King Coffee cooperará com o Ministério da Cultura, Esportes e Turismo para organizar o Vietnã Day em 30 de dezembro e a Vietnã Coffee Week em 29 de dezembro.
De acordo com o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, o café é uma das principais exportações da Vietnã e a segunda maior exportação agrícola em termos de faturamento, depois do arroz.
O café robusta é responsável por quase 90 por cento das plantações de café em todo o país, principalmente nas províncias das Terras Altas Centrais de Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông e Lâm Đồng.
Com as vantagens das condições naturais, principalmente do solo, a produtividade média do café no país é a maior do mundo, com 2,8 toneladas por hectare, superior à do Brasil - maior exportador mundial de café, segundo dados do USDA em 2020.
No início deste mês, um representante do Ministério da Indústria e Comércio disse à mídia local que a Việt Nam intensificaria sua indústria de café processado para aproveitar ao máximo os benefícios dos acordos de livre comércio, visando uma meta de exportação de US $ 6 bilhões até 2030.
Fonte: VNS
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