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Irish Coffee: Drinks com café especial


Por  barista Hugo Ribeiro

Ingredientes:

120ml de café especial quente ( Santina Casagrande)
30ml de whisky
40 ml de xarope de mel
50 ml de creme de leite fresco ou creme de leite normal

Modo de preparo.

Misture na coqueteleira ou mixing Glass o café , whisky e o xarope.

E outra coqueteleira agite o creme de leite afim de torná-lo espumoso.

Finalize em um copo ou taça o café e por último a espuma de leite com uma colher virada para baixo, bem devagarinho .

Fonte: Territórios Gastronômicos

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Contrato Cotação Variação
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    Escolha 80% R$ 1110,00
  • Guaxupé
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    Safra 20/21 25% R$ 1350,00
    Rio com 30% R$ 1230,00
    Duro/riado 30% R$ 1270,00
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    Cepea Arábica R$ 1278,19
    Cepea Conilon R$ 751,56
    Agnocafé 20/21 R$ 1370,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 792,00
    Conilon T. 7 R$ 783,00
    Conilon T. 7/8 R$ 775,00