O empresário do café irlandês Patrick Bewley morre aos 77 anos
O antigo diretor de gerenciamento da empresa de chá e café Bewley e bisneto do fundador da empresa, Patrick Bewley, morreu aos 77 anos. Homenagens foram feitas a Bewley, que faleceu após uma longa doença, e esteve envolvido na instituição de Dublin por 53 anos.
Depois de seu tempo em uma escola Quaker em Co Waterford, Patrick Bewley começou sua carreira como contador, mas ele resumiu sua experiência lá como "não gostou de mim, e eu não gostei".
Patrick então se juntou à Bewley's aos 21 anos, trabalhando atrás do balcão fazendo café por seis meses, depois se mudando para a frente da casa, servindo grãos e café moído ao público.
“Quando comecei neste negócio, o café instantâneo estava apenas começando, e
atrick então se juntou à Bewley's aos 21 anos, trabalhando atrás do balcão fazendo café por seis meses, depois mudando-se para a frente da casa, servindo grãos e café moído ao público.
“Quando comecei neste negócio, o café instantâneo estava acabando de entrar, e você não conseguia nenhum café moído na hora em lojas que não fossem as nossas”, disse ele há alguns anos.
Ele então se tornou o gerente do café Westmoreland Street Bewley's antes de atuar como diretor administrativo da empresa de 1977 a 2003. Patrick importou o primeiro café Fairtrade Certified para a Irlanda em 1996
História de família
Patrick nasceu em 1944 em Knocksedan House, uma fazenda em Swords, no norte de Dublin.Ele se lembrava de ter entrado no famoso café da Grafton Street aos cinco ou seis anos, caminhar até o segundo andar e saborear um petisco do cardápio.
O bisavô de Patrick Bewley, Joshua Bewley, fundou a empresa em 1840 e seu avô Ernest expandiu os negócios de Sycamore Alley para South Great George’s Street em Dublin, vendendo chá e açúcar no balcão.
A empresa começou a vender café no atacado em sua filial na Westmoreland Street, mas seu foco principal continuava sendo os cafés. O negócio foi posteriormente dividido entre os três filhos de Ernest - Victor, que dirigia a empresa; Alfred, o padeiro; e Joe, o pai de Patrick.
Homenagens
Paddy Campbell, cuja família adquiriu a empresa Bewley's em 1986, fez homenagens a Patrick Bewley hoje:
“Em sua maneira tranquila e determinada, Paddy Bewley deu uma imensa contribuição, não apenas para o sucesso da Bewley's nos últimos 35 anos, mas para melhorar a vida de outros necessitados. Paddy fez um trabalho incansável para a Hospice Foundation e a Mendicity Institution, entre outros.