Mudanças climáticas, logística e sustentabilidade marcam o 2º dia do Seminário
O segundo dia do Seminário Internacional de Café de Santos começou nas primeiras horas da manhã desta quinta-feira (12). O primeiro painel da manhã teve como tema “Um novo olhar para a pós- colheita num cenário de mudanças climáticas”. comandado pelo professor da universidade federal de Lavras, Flávio Meira Borém. Na sequência hora de destacar temas como sustentabilidade, comércio e logística – Uma visão conjunta da Europa, EUA e Brasil.
Diversos palestrantes internacionais subiram ao palco entre eles: Billy Murray – CEO National Coffee, Michael Von Luehrte – diretor -executivo da Swiss Coffee Trade Association , EileenGordon Laity-diretora-executiva da European Coffee Federation e Marcos Matos, diretor -executivo da Cecafé.
Como moderador desse painel, Nicolas Ruedas, da Volcafé. O diretor -presidente da MSC, Elber Justo foi um dos convidados e abordou o tema “Cenário Mundial”.
O painel de encerramento, que ocorreu por volta das 11h50 teve como tema Inovação e Carbono, e levou ao palco a moderadora Flávia Barbosa da Costa, representando a empresa Cecafé junto com os palestrantes Ariadne Caballero – Sócia sênior da SP Ventures, Carlos Eduardo Pellegrino Cerri (Esalq/USP), Sílvia Pizzol, do Cecafé, Renata Fragoso Potenza, coordenadora de projetos de clima e emissões no Imaflora.
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