Cooperativa cafeeira acompanha trabalho focado em sustentabilidade
De 30 de maio a 02 de junho, a equipe de sustentabilidade da Cooabriel acompanhou equipe da Plataforma Global do Café (GCP) em visitas a propriedades de cooperados nas regiões de São Gabriel da Palha e Águia Branca-ES.
O objetivo foi registrar a realidade do café conillon para compor o banco de imagens que a GCP utilizará na ilustração de seus materiais.
Dessa forma, foram registradas fotos sobre andamento de colheita, lavouras, boas práticas agrícolas, tecnologias no campo, organização da propriedade, bem como, paisagens do café.
A gerente de exportação e sustentabilidade da Cooabriel, Renata Vaz, reforçou que a ação quer traduzir por meio das imagens, pilares de sustentabilidade da cafeicultura de conillon. “Esse trabalho é importante para apresentar como é trabalhada a sustentabilidade do café conillon brasileiro, propiciando renda às famílias produtoras e qualidade de vida, permeando os princípios sustentáveis”, pontuou.
O Engenheiro Agrônomo e consultor da GCP, Eduardo Chagas Matavelli, destacou que dentro da GCP há várias ferramentas de apoio construídas coletivamente e são para levar sustentabilidade aos produtores, dentre elas, o Currículo de Sustentabilidade do Café (CSC). A plataforma vem para levar informações aos países através dos membros. Quem colabora são os membros e parceiros. No caso a Cooabriel no Espírito Santo como representante dos produtores de café conillon.
“A plataforma tem um banco de imagens, no geral, só de café arábica. A gente utiliza essas imagens para apresentações e palestras, por exemplo, mas faltava o banco de imagens de café conillon. Então, percorremos regiões de cooperados da Cooabriel para um grande registro fotográfico específico do café conillon. Traduzimos a realidade que acontece no ambiente de colheita, secagem do café, movimento da propriedade e buscamos demonstrar também o lado humano da atividade. Registramos aspectos da mão-de-obra dos trabalhadores na colheita e a satisfação pela geração da renda. Este banco de imagens vem apoiar também um projeto que estamos iniciando que trata do bem estar social, que fala da melhoria da qualidade de vida que a cafeicultura proporciona aos produtores. Daí os registros de aspectos da propriedade, do envolvimento das famílias, do pessoal colhendo, do pessoal na frente da casa, etc.. O material fica no banco de imagens da GCP Alemanha e pode ser utilizado em todas as apresentações dos países membros”, concluiu.
A Plataforma Global do Café (GCP) é uma associação internacional com mais de 140 membros de todos os segmentos da cadeia produtiva do café e atuação em nove países (Brasil, Colômbia, Vietnã, Indonésia, Tanzânia, Uganda, Quênia, Honduras e Peru). O principal objetivo da GCP é ter um setor cafeeiro sustentável, que ofereça boas condições de vida para agricultores e trabalhadores, e assegure sua permanência na atividade enquanto protege os recursos naturais.
O Currículo de Sustentabilidade do Café (CSC) é um documento de referência para a atuação em sustentabilidade, baseado na Produção Integrada (PI – Café da EMBRAPA) e de elaboração coletiva, com a participação dos serviços de extensão dos principais estados produtores de café do Brasil (EMATER – MG, INCAPER – ES, CATI – SP, EMATER – PR, EMATER – RO), entidades de classe, institutos e organismos de certificação. Os itens de maior importância do CSC foram definidos pela cadeia do café em outro processo participativo, que estabeleceu 18 Itens Fundamentais do CSC. Saiba mais (gcpbrasil.com).
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