Cafés produzidos por mulheres vão ter concurso em Rondônia
Mulheres produtoras de café são destaques no Concurso Florada Premiada, que teve a primeira edição voltada para cafés canéfora lançada na semana passada durante o 1º Encontro Brasileiro de Degustadores de Café em Rondônia.
A gerente de projetos especiais 3 Corações, Patrícia Carvalho, explica que o Concurso Florada é realizado especialmente para mulheres e tem como objetivo valorizar o trabalho das cafeicultoras.
"Hoje a gente lança aqui em Rondônia o Florada Canéfora para que todas as mulheres possam de fato participar desse projeto que foi feito não só para valorizar, mas para dar visibilidade, para reconhecer, para que a gente possa caminhar juntos na construção de um universo cada vez maior de cafés especiais".
O concurso é realizado desde 2018 com cafés arábica, e pela primeira vez a premiação será feita também para cafés canéfora.
"O Concurso Florada já está na quinta edição para cafés arábica e é o maior concurso do mundo feito para mulheres, porém todo esse movimento com os canéforas está acontecendo já há alguns anos e toda vez se prova mais esse potencial do 100% canéfora. Então em conversa com todo esse time que está trabalhando aqui nesses anos a gente percebeu que podia o Florada, que é um concurso em que a gente valoriza o trabalho das mulheres produtoras de café do Brasil, abrir espaço para as produtoras de café canéfora".
Ediana Capiche, produtora premiada do estado, contou que já está se preparando para a estreia do Florada Premiada de cafés canéfora, e ressaltou a importância do concurso para a valorização do café local.
"Com certeza a gente já está definindo esses microlotes e eu quero frisar que todas as cafeicultoras são capazes de ingressar nesse concurso. Foi muito gratificante para a gente chegar até aqui, e esse concurso foi muito importante a gente ter acesso a ele. Trazer o Florada para os canéforas, para a gente foi uma conquista muito grande."
Um dos destaques da premiação nacional é a garantia de venda dos cafés campeões, como explica a produtora Poliana Perrut.
"É uma questão de venda garantida. É diferente de qualquer outro concurso que nós já participamos porque é a certeza de que se você produziu um microlote realmente especial, atingiu a pontuação mínima, você vai realizar a comercialização. E é uma comercialização valorizada como eles já fazem para o Florada Arábica. Então eles vão comprar, vão valorizar esse produto e produção de um microlote. Então cada produtora que tiver esse lote comprado pela 3 Corações, eles vão produzir um microlote especial contando a história dessa produtora".
De acordo com a gerente de projetos Patrícia Carvalho, desde 2019 já foram comercializadas 230 toneladas de cafés premiados no Concurso Florada. E quanto maior a qualidade do café, maior é o valor pago pelo lote.
"O sonho de qualquer cafeicultura é ter alguém que vá comprar o trabalho porque é incerto. Você vai produzir e vai colocar aonde? Então a gente faz essa valorização para que a cafeicultura se sinta motivada e vá até o fim. Que ela consiga depois ver o pacote de café com a foto dela, e esse ciclo se sustente e continue chegando até a mesa dos consumidores".
Além da compra garantida do lote, as cafeicultoras campeãs ainda devem receber uma premiação em dinheiro e uma viagem para outro país cafeicultor.
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