Vietnam International Café Show 2022 será na cidade de HCM
Mais de 200 expositores nacionais e internacionais participarão de uma exposição de café, alimentos e bebidas chamada Việt Nam International Café Show 2022 de 21 a 23 de julho no Centro Internacional de Exposições e Convenções Sài Gòn (SECC) na cidade de HCM.
Este evento anual, que faz parte de uma série de exposições de Café Show em Seul, Xangai, Paris e Vietnã, é uma oportunidade para os principais gerentes e especialistas nacionais e estrangeiros conhecerem e compartilharem orientações, estratégias, soluções e ferramentas práticas de gestão no indústria de fabricação, processamento e distribuição de café, chá, alimentos e bebidas para restaurantes, hotéis e outros negócios de serviços de alimentação.
O evento é organizado pela Exporum Vietnam Company e patrocinado pela Việt Nam Coffee - Cocoa Association, Buôn Ma Thuột Coffee Association, Agências de Promoção Comercial em Việt Nam e outras agências. Participarão do evento marcas internacionais famosas da indústria do café, como Victoria Arduino, Nuova Simonelli, Sanremo, La Marzocco, BFC, Breville, CIME, Lamvita e Giesen.
Também estarão presentes no evento importantes empresas exportadoras de café vietnamitas, como Trung Nguyên, Simexco, Intimex, An Thái, Tín Nghĩa e Vĩnh Hiệp. Muitas marcas de matérias-primas e ingredientes para bartending e panificação, como Maulin (Great Eastern), Dalamilk, Vinamilk, Barista Buddy e Richs Product Vietnam (ICEHOT), também serão exibidas.
Também na exposição, haverá competições, incluindo o Vietnam National Barista Championship (VNBC) e o Vietnam National Latte Art Championship (VNLC), que são as duas únicas competições no Vietnã certificadas pelo World Coffee Events (WCE).
As competições visam encontrar os melhores baristas representando a indústria barista vietnamita para competir em concursos internacionais. Esta é uma oportunidade para os jovens vietnamitas terem a oportunidade de aprimorar e mostrar suas habilidades, usar muitos produtos novos e ouvir as opiniões dos principais especialistas do mundo para melhorar seu nível de habilidade profissional.
Muitas outras atividades acontecerão como Sweet Class, Cherry's Choice e Coffee Talk, onde será discutida a tendência de exportação de cafés especiais vietnamitas para o mercado sul-coreano e países europeus.
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