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Festival em Santos terá 85 mil copos de café para degustação


Que tal conhecer novos sabores de café e constatar que cada tipo de preparo pode levar você a uma experiência diferente? Esse tipo de descoberta estará à disposição de santistas e turistas, em uma das principais atrações do Festival Santos Café 2022 , o Espaço Degustação.

A expectativa da organização é de servir gratuitamente 85 mil copos de 12 marcas diferentes da bebida. O Espaço Degustação vai funcionar sábado (9) e domingo (10), na Seven Doors (Rua Visconde de Vergueiro, 2, esquina com a Rua Gonçalves Dias, Centro Histórico), das 11h às 17h. Trata-se de um antigo armazém de café que hoje abriga uma construção restaurada com sete portas da época, que remetem ao tempo da fundação das casas de Santos.

Dentre as marcas confirmadas estão algumas já conhecidas dos santistas como a Revo Manufactury, Café Esmeralda, Academia do Barista, Bendito Café, Geek Baristas, além de marcas de São Paulo e do interior como Café Fazenda Floresta, Pasta de Amendoim da Tereza e Think Coffee Machine, entre outras.

A degustação dos cafés filtrados é gratuita, mas também será possível comprar pacotes para levar para casa, produtos à base da bebida e ainda provar outros tipos, como a extração no espresso e em métodos diferentes de preparo.

A curadoria da degustação foi da jornalista, consultora e especialista na bebida, Mariana Proença. Há mais de 15 anos, a profissional atua em eventos nacionais e internacionais no movimento de promoção do café de qualidade.

“Santos pra mim tem um sabor especial, pois a minha família construiu a sua história aqui ao chegar da Espanha e de Portugal. Ter o café como foco desse evento me aproxima ainda mais da possibilidade de mostrar esses melhores grãos para a população da região e aos turistas”.

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Contrato Cotação Variação
Dezembro 213,80 - 2,50
Março 209,70 - 2,40
Maio 207,20 - 2,35
Contrato Cotação Variação
Novembro 2.230 + 2
Janeiro 2.202 + 4
Março 2.187 + 5
Contrato Cotação Variação
Dezembro 259,10 - 3,15
Março 259,90 0
Setembro 249,50 0
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Euro 5,2810 + 0,99
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  • Varginha
    Descrição Valor
    Safra 20/21 15% R$ 1380,00
    Safra 20/21 25% R$ 1360,00
    Novissímo 20% R$ 1370,00
    Duro/riado 25% R$ 1330,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Pen. 14/15/16 R$ 1400,00
    Safra 20/21 15% R$ 1380,00
    Novissímo 25% R$ 1360,00
    Cereja 15% R$ 1410,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 1400,00
    Safra 20/21 15% R$ 1380,00
    Safra 20/21 25% R$ 1360,00
    Novissímo 20% R$ 1370,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Cereja 15% R$ 1410,00
    Safra 20/21 15% R$ 1380,00
    Safra 20/21 25% R$ 1360,00
    Novissímo 35% R$ 1340,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 20/21 20% R$ 1370,00
    Safra 20/21 30% R$ 1350,00
    Novíssimo 25% R$ 1360,00
    Escolha kg/apro R$ 19,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 20/21 15% R$ 1380,00
    Safra 20/21 25% R$ 1360,00
    Novissímo 20% R$ 1370,00
    Cereja 20% R$ 1400,00
  • Preços OIC
    Descrição Valor
    Compostos OIC R$ 1343,00
    Colombianos R$ 1984,00
    Outros Suaves R$ 1799,00
    Brasileiros R$ 1464,00
    Robustos R$ 759,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé 21/22 R$ 1380,00
    Cepea Arábica R$ 1278,49
    Cepea Conilon R$ 732,44
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 750,00
    Conilon T. 7 R$ 743,00
    Conilon T. 7/8 R$ 735,00