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Da cozinha aos cosméticos: cadeia produtiva do café vai além da lavoura



O quinto episódio da serie Café com Aroma de Minas mostra que a cadeia produtiva do grão vai além das lavouras. Especialistas falam como aproveitam o café na gastronomia e na produção de cosméticos. (Assista acima)

Café com Aroma de Minas

A Record TV Minas estreou, na segunda-feira (18), uma série especial sobre o café. Do pé à xícara, “Café com Aroma de Minas” retrata todo o processo da cadeia produtiva, o surgimento dos segmentos especiais, o dia a dia e desafios dos produtores. A série é um oferecimento do Sistema Faemg, Senar, Inaes e Sindicatos – A união e a força do campo.

A produção jornalística conta ainda com nove episódios de podcast, reportagens especiais para o R7 e conteúdos exclusivos para as plataformas digitais. Confira tudo neste link.

Fonte: Record TV Minas e R7

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Contrato Cotação Variação
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    Certificado 20% R$ 1960,00
    Safra 25/26 20% R$ 1940,00
    Duro/riado/rio R$ 1580,00
    Peneira14/15/16 R$ 2000,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Safra 25/26 18% R$ 1940,00
    Certificado 15% R$ 1970,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 1640,00
    Duro/riado/rio R$ 1600,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 1990,00
    Safra 25/26 15% R$ 1950,00
    Moka R$ 1720,00
    Duro/Riado 15% R$ 1620,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1950,00
    Safra 25/26 30% R$ 1920,00
    Rio com 20% R$ 1450,00
    Peneira 17/18 R$ 2100,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 1940,00
    Safra 25/26 30% R$ 1900,00
    Escolha kg/apro R$ 12,00
    Duro/Riado 15% R$ 1500,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1950,00
    Safra 25/26 25% R$ 1930,00
    Duro/riado 20% R$ 1600,00
    600 defeitos R$ 1680,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé 25/26 R$ 1950,00
    Conilon/Vietnã R$ 1109,00
    Cepea Conilon R$ 1092,38
    Cepea Arábica R$ 1750,23
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1130,00
    Conilon T. 7 R$ 1120,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1110,00