Consumo consciente de café e os benefícios da bebida à saúde
Por mais que o café seja uma bebida da cultura do brasileiro, consumido por 79% da população (dados do IBGE), é preciso consumir o café com consciência e não exagerar na quantidade. De acordo com nutricionista Danilo Macena, conhecido como Balu, o último café deve ser consumido em até oito horas antes do horário de dormir e a dose diária deve ser orientada par um profissional que calcular a quantidade conforme o peso do paciente.
Por exemplo, a dose segura para uma pessoa com 70kg é de no máximo 210 ml de café.
"Ainda assim pode acontecer alguns sintomas como arritmia, a pessoa ficar um pouco mais focada, com mais concentração. toma muito cuidado com o consumo excessivo de cafeína", disse.
O nutricionista gravou um vídeo orientando sobre o consumo consciente do café. Em 90 segundos, o profissional explica como o café deve ser consumido e os benefícios para a saúde.
Segundo o profissional, o café é um alimento fantástico capaz de combater os radicais livres por meio de compostos antioxidantes como ácido cafeíco, ácido clorogênico, cafestol.
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