Dubai recebe em 2023 feira mundial de café com mais de mil empresas
A exposição ‘World of Coffee Dubai 2023’, de 11 a 13 de janeiro de 2023, está se preparando para receber mais de mil empresas e marcas locais, regionais e internacionais, superando os números da primeira edição.
O evento de três dias, organizado pela DXB Live, a agência integrada de gestão de eventos e experiência do Dubai World Trade Centre (DWTC), e a Associação Mundial de Cafés Especiais, será realizado nos salões Za'beel 5 e 6 da DWTC. O ‘World of Coffee Dubai’ é um encontro anual para os líderes e especialistas da indústria do café, incluindo agricultores, comerciantes, cervejeiros, distribuidores, PMEs, proprietários de cafés, cervejarias, hotéis, baristas, entusiastas e conhecedores de café de todo o mundo.
Os países participantes da exposição incluem Brasil, Grécia, França, Colômbia, Turquia, Suíça, Holanda, Suécia, Espanha, Romênia, Singapura, Catar, Panamá, Omã, México, Arábia Saudita, Coreia do Sul, Jordânia, Indonésia, Índia, Geórgia, Dinamarca, República Tcheca, Bolívia, Bélgica, Áustria, China, Ucrânia e Reino Unido.
Um estudo recente da Câmara de Comércio de Dubai revelou que o valor das vendas de café a varejo nos Emirados Árabes Unidos foi de AED 3,6 bilhões, com o volume atingindo mais de 28 mil toneladas, refletindo uma taxa de crescimento anual composta de 8,3% e 7,2% em volume entre 2015 e 2020. De acordo com um relatório do setor de Registro e Licenciamento de Empresas do Departamento de Economia e Turismo de Dubai, existem atualmente 615 empresas de comércio de café em Dubai. Foi registrado um aumento de148% ano a ano nas licenças emitidas em 2021.
No ano passado, a exposição recebeu mais de seis mil visitantes comerciais. Khalid Al Hammadi, vice-presidente sênior da DXB LIVE, declarou que "prevemos que o número de visitantes duplique durante a edição deste ano, acolhendo entusiastas do café, especialistas em todo o mundo para trabalhar em rede e compartilhar seus conhecimentos e experiência no comércio e preparação do café". Acrescentou que, para atender à diversidade de visitantes, "adicionamos experiências únicas à exposição deste ano, incluindo degustação de café e observação de mestres baristas preparando bebidas excepcionais. A exposição também verá líderes do setor e especialistas darem palestras e workshops que oferecem insights sobre o setor cafeeiro, destacando tendências e o potencial de crescimento do setor. A exposição oferecerá oportunidades de networking com especialistas, apresentadores, baristas qualificados e microtorrefadores. Será também um lugar para provar, experimentar e aprender sobre diferentes tipos de café".
A exposição incluirá um Brew Bar, onde os visitantes poderão mergulhar no mundo do café e experimentar bebidas deliciosas preparadas e servidas por baristas voluntários. Um Cupping Room oferecerá degustação, avaliando e comparando as variantes do café e determinando a qualidade e o potencial do produto. A Roasters Village permitirá aos micro torrefadores conhecer os clientes que podem provar café torrado e preparado. Também demonstrará os recentes desenvolvimentos no fornecimento, manuseio, torrefação, preparo e distribuição de café.
Algumas das mais notáveis marcas italianas participantes do evento incluem Simonelli, Eureka, Fiorenzato, Gruppo Cimbali, Mazzer Luigi Spa, Rancilio Group SPA, e o International Trade Centre-Italy. A exposição contará também com a participação da Anacafe, Finca El Morito e outras da Guatemala; e Mullege e Eset Coffee da Etiópia. Ruanda terá seu próprio pavilhão nacional no evento, enquanto cerca de 40 empresas e marcas americanas já se inscreveram para a exposição.
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