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Curso de classificação e degustação de café vai ser oferecido em Varginha


Estão abertas as inscrições para o 23º Curso de Classificação e Degustação de Café do Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais – CCCMG.

O curso é realizado apenas uma vez por ano. Ele vai começa no dia 28/02 e deve terminar em 19/03. O objetivo é promover e valorizar o tema café, onde o aluno vai aprender a classificar o grão, além de degustar variados tipos de bebida para a escolha do primordial produto. A iniciativa tem a finalidade de capacitar tecnicamente profissionais para atuar no mercado.

Para participar do curso é necessário ter idade mínima de 18 anos e ter completado o 2º grau. Quem trabalha para algum associado do Centro deve apresentar vínculo empregatício.

Para associados o valor do curso é R$ 3 mil reais. Para não associados o valor é R$ 4 mil.

As inscrições terminam na sexta, dia 20/01.

A inscrição não garante a vaga, pois haverá uma seleção dos inscritos. A seleção é feita porque o número de interessados e sempre muito maior do que as vagas oferecidas. Há apenas 24 vagas para o curso.

Informações pelo telefone (35) 3214 2122.

Atenção: Os selecionados deverão apresentar comprovante de vacinação contra a covid-19.

As aulas serão ministradas as terças e quintas-feiras e eventualmente às quartas, das 19h as 22h, na sede do CCCMG, na Rua do Comércio de Café, 185 – Bairro Industrial Reinaldo Foresti – Varginha.

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Contrato Cotação Variação
Dezembro 376,60 - 0,65
Março 359,70 - 0,70
Maio 347,20 - 0,80
Contrato Cotação Variação
Novembro 4.547 - 21
Janeiro 4.460 - 12
Março 4.400 - 7
Contrato Cotação Variação
Dezembro 452,80 - 1,60
Março 447,50 + 0,40
Maio 437,35 0
Contrato Cotação Variação
DXY 99,01 - 0,27
Dólar 5,4610 + 1,53
Euro 6,3160 + 1,64
Ptax 5,3538 0
  • Varginha
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 2000,00
    Certificado 15% R$ 2400,00
    Safra 25/26 20% R$ 2360,00
    Peneira14/15/16 R$ 2450,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 1850,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 2320,00
    Safra 25/26 18% R$ 2360,00
    Certificado 15% R$ 2450,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Duro/Riado 15% R$ 2150,00
    Cereja 20% R$ 2420,00
    Safra 25/26 15% R$ 2370,00
    Moka R$ 2320,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Peneira 17/18 R$ 2550,00
    Rio com 20% R$ 1600,00
    Safra 25/26 15% R$ 2370,00
    Safra 25/26 30% R$ 2350,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Duro/Riado 15% R$ 2000,00
    Escolha kg/apro R$ 36,00
    Safra 25/26 20% R$ 2350,00
    Safra 25/26 30% R$ 2330,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2370,00
    Safra 25/26 25% R$ 2350,00
    Duro/riado 25% R$ 1900,00
    600 defeitos R$ 2270,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé 24/25 R$ 2370,00
    Conilon/Vietnã R$ 1404,00
    Cepea Arábica R$ 2182,41
    Cepea Conilon R$ 1395,41
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1420,00
    Conilon T. 7 R$ 1410,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1400,00