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Curso de barismo em janeiro vai ter renda de caráter beneficente


Para quem deseja se profissionalizar como barista, a Monardo Café Gourmet, casa de formação de baristas em Brasília, realizará o Curso de Barista Positivo Beneficente nº 100 no dia 13/1, das 9h às 12h, no auditório do edifício Vega Luxury Mall.

Ministrado por Antonello Monardo, o evento possui duração de 3 horas e conta com a parte teórica do curso de barista regular, buscando enfatizar a divulgação dos cafés especiais e a degustação.

O valor da inscrição é de R$ 110, onde será inteiramente doado para o Instituto Vida Positiva, que auxilia crianças, adolescentes e jovens portadores do vírus HIV. Já incluso, além do certificado, os participantes receberão um quilo de café gourmet Monardo e uma edição do livro Louco por Café – Antonello Monardo.

O curso conta com o apoio da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e do Conselho Nacional do Café (CNC).

O Curso de Barista Positivo Beneficente nº 100 ocorre no Auditório do Edifício Vega Luxury Mall, Setor Comercial Norte – Brasília (DF), no dia 13 de janeiro, das 9h às 12h e informações adicionais são obtidas no endereça www.monardo.com.br

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Contrato Cotação Variação
Dezembro 373,05 - 4,05
Março 356,35 - 4,05
Maio 343,75 - 4,25
Contrato Cotação Variação
Novembro 4.480 - 88
Janeiro 4.391 - 81
Março 4.333 - 74
Contrato Cotação Variação
Dezembro 448,65 - 5,75
Março 440,90 - 6,20
Maio 431,55 - 5,60
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    Duro/riado/rio R$ 2000,00
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    Peneira14/15/16 R$ 2450,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 1850,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 2320,00
    Safra 25/26 18% R$ 2360,00
    Certificado 15% R$ 2450,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Duro/Riado 15% R$ 2150,00
    Cereja 20% R$ 2420,00
    Safra 25/26 15% R$ 2370,00
    Moka R$ 2320,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Peneira 17/18 R$ 2550,00
    Rio com 20% R$ 1600,00
    Safra 25/26 15% R$ 2370,00
    Safra 25/26 30% R$ 2350,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Duro/Riado 15% R$ 2000,00
    Escolha kg/apro R$ 36,00
    Safra 25/26 20% R$ 2350,00
    Safra 25/26 30% R$ 2330,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2370,00
    Safra 25/26 25% R$ 2350,00
    Duro/riado 25% R$ 1900,00
    600 defeitos R$ 2270,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé 24/25 R$ 2370,00
    Conilon/Vietnã R$ 1404,00
    Cepea Arábica R$ 2182,41
    Cepea Conilon R$ 1395,41
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1420,00
    Conilon T. 7 R$ 1410,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1400,00