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Curso de barismo em janeiro vai ter renda de caráter beneficente


Para quem deseja se profissionalizar como barista, a Monardo Café Gourmet, casa de formação de baristas em Brasília, realizará o Curso de Barista Positivo Beneficente nº 100 no dia 13/1, das 9h às 12h, no auditório do edifício Vega Luxury Mall.

Ministrado por Antonello Monardo, o evento possui duração de 3 horas e conta com a parte teórica do curso de barista regular, buscando enfatizar a divulgação dos cafés especiais e a degustação.

O valor da inscrição é de R$ 110, onde será inteiramente doado para o Instituto Vida Positiva, que auxilia crianças, adolescentes e jovens portadores do vírus HIV. Já incluso, além do certificado, os participantes receberão um quilo de café gourmet Monardo e uma edição do livro Louco por Café – Antonello Monardo.

O curso conta com o apoio da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e do Conselho Nacional do Café (CNC).

O Curso de Barista Positivo Beneficente nº 100 ocorre no Auditório do Edifício Vega Luxury Mall, Setor Comercial Norte – Brasília (DF), no dia 13 de janeiro, das 9h às 12h e informações adicionais são obtidas no endereça www.monardo.com.br

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Contrato Cotação Variação
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Março 3.445 + 28
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  • Três Pontas
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    Duro/riado/rio R$ 1530,00
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    Miúdo 14/15/16 R$ 1600,00
  • Franca
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    Safra 25/26 15% R$ 1830,00
    Duro/Riado 15% R$ 1530,00
    Moka R$ 1680,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Peneira 17/18 R$ 1950,00
    Safra 25/26 15% R$ 1830,00
    Safra 25/26 30% R$ 1800,00
    Rio com 20% R$ 1350,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 1800,00
    Safra 25/26 30% R$ 1780,00
    Duro/Riado 15% R$ 1420,00
    Escolha kg/apro R$ 16,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1830,00
    Safra 25/26 25% R$ 1810,00
    Duro/riado 20% R$ 1530,00
    600 defeitos R$ 1600,00
  • Indicadores
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    Cepea Conilon R$ 972,64
    Conilon/Vietnã R$ 1132,00
    Agnocafé 25/26 R$ 1830,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1020,00
    Conilon T. 7 R$ 1000,00
    Conilon T. 7/8 R$ 980,00