Era um vez um país que produzia anualmente acima de 30 milhões de sacas...
Por José Roberto Marques da Costa
Era uma vez um país que produzia acima de 30 milhões de café anualmente e, a partir deste ano, deve começar a colher abaixo de 25 milhões de sacas. Para piorar, com tendência de queda nos próximos anos devido à redução da área do cultivo em função da menor rentabilidade ante outras culturas, que deve provocar um desequilíbrio mundial entre produção e consumo, gerando um déficit com tendência de alta.
Essa informação "bombástica" que pode provocar uma mudança radical no mercado está deixando o mercado de conillon em alerta com a informação de uma queda repentina de 5 milhões de sacas do segundo maior produtor de café no mundo, o Vietnã. Depois desse impacto, os grandes investidores, os chamados "tubarões", estão tentando digerir e entender uma nova e terrível realidade para futuras mudanças nos programas de logaritmos dos seus computadores. No curto e médio prazo também deverá contaminar o mercado de café arábica.
Tudo começou na quarta-feira passada, com a ótima matéria do Viet Nam News, com as informações de Do Ha Nam, vice-presidente da Vietnam Coffee and Cocoa Association e presidente do Intimex Group sobre a queda da produção e do esforço do governo do Vietnã que tenta reverter a tendência natural de queda da área de cultivo de café devido à baixa rentabilidade do café ante várias outras culturas.
As atividades comerciais permaneceram fracas no Vietnã devido à falta de grãos, já que os produtores se abstiveram de liberar os estoques restantes. Segundo um trader, “a produção deste ano é menor, sendo que os cafeicultores já venderam a maior parte de seus estoques”, disse.
“Eles estão relutantes em vender o restante de seus grãos e, em vez disso, lucrar com a pimenta.” Outro comerciante baseado na mesma região disse que muitos produtores de café estão mudando para o durião (fruto muito demandado no sudoeste da Ásia), pois essas árvores são mais lucrativas, mesmo com o durião demorando pelo menos cinco anos para dar frutos. "A área de cultivo de café pode diminuir como resultado disso", disse.
Segundo Do Ha Nam, na safra 2022/2023, a produção de café do Vietnã deve cair de 10% a 15% no ano, para 1,47 milhão de toneladas (24,5 milhões de sacas). A área de cultivo de café tende a diminuir porque os cafeicultores passam a plantar outros produtos com maior eficiência econômica, como o durião, abacate e pimenta. O volume de exportação da safra 2022 a 2023 também deve cair acentuadamente em relação à safra anterior devido ao pequeno estoque da safra 2021 a 2022.
Diante desse novo panorama, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural do país se concentrará na revisão da escala do desenvolvimento cafeeiro, promovendo pesquisas sobre variedades de café de alto rendimento e qualidade e implementará pacotes técnicos para o cultivo de café de alta qualidade. A mecanização na colheita do café por falta de mão-de-obra, principalmente de trabalhadores jovens que não querem atuar nas áreas de matéria-prima. Também promoverá uma produção segura para reduzir as emissões de carbono, organizar as cadeias produtivas e melhorar a capacidade de processamento e capacitação de recursos humanos.
O Ministério promoverá negociações para a construção de um sistema de varejo do café processado vietnamita no mercado global. Enquanto isso, o consumo interno de café deverá aumentar de 5% a 10% nos próximos anos. Portanto, muitas plantas de processamento de café instantâneo foram construídas ou ampliadas a cada ano com maior capacidade, como Marubeni, Louis Dreyfus e Instanta, Intimex Group e Olympic.
Além disso, o replantio ainda não está sincronizado, apenas em algumas áreas com vantagem de cultivo de café, como Lam Dong e Dak Nong. Desse modo, será necessário promover o replantio de cafeeiros em outras localidades. Ao mesmo tempo, é preciso promover a implementação do café sustentável e dos programas de qualidade do café. Além de estabilizar a área de café existente, também precisa desenvolver áreas de café arábica.
Data: 10/03/2023 21:39 Nome do Usuário: Tiago Romagnoli Comentário: Se a producao em 2050 de alimentos tiver que mais triplicar em soja, milho e carne.....café sera nicho de mercado.
Data: 10/03/2023 11:57 Nome do Usuário: Carlos Comentário: PRODUTOR acorda colher menos é melhor do que ficar tratando dos grandes... Casa agrícola, petróleo, corretores ,exportadores, trade e etc. Nós distribuímos dinheiro e depois a gente vê o que sobra..
Data: 10/03/2023 10:16 Nome do Usuário: leonardo Comentário: OBS: 30 milhões de sacas beneficiadas anuais.
Data: 10/03/2023 10:12 Nome do Usuário: leonardo Comentário: Esse é o meu estado do Paraná.
Data: 10/03/2023 10:10 Nome do Usuário: leonardo Comentário: Era uma vez um Estado que chegou a produzir mais de 30 milhões de sacas nos anos 60 e hoje não produz 1 milhão, e se diversificou tanto que não tem saudade dessa época.
Inserir Comentário
