Em plena Santa Catarina, aposentado dedica se ao café há 40 anos
Osmar Imhof é um pintor aposentado de 83 anos, morador do bairro São Pedro, em Brusque, em Santa Catarina, que dedica-se à plantação de café há mais de 40 anos. Ele perdeu as contas da quantidade de grãos já colheu e nunca precisou comprar café para sua família, que consome todo o seu cultivo.
O senhor Imhof é conhecido pelos vizinhos por sua disposição e bom humor. Sua história de saúde, lucidez e simpatia inspira muitas pessoas que reclamam da vida. A entrevista com ele terminou com a degustação de seu café de produção caseira, sem comparação com o industrializado.
“Plantei os primeiros pés de café no ano de 1981 aqui na minha propriedade e de lá pra cá, não parei mais. Perdi as contas da quantidade já colhida nesse período e o cafezinho aqui em casa nunca precisou ser comprado”, explica.
“Não comercializamos café. O consumo fica restrito à família, mas se chegar alguma visita, é claro que não deixaremos de oferecer a quem quer que seja. E todos os amigos que aqui chegam e provam dele gostam”, conta orgulhoso.
Confira entrevista concedida ao jornal O Município.
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