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Festival de Café de Londres tem início no próximo dia 20 de abril


O London Coffee Festival de 2023, que ocorre de 20 a 23 de abril, na The Truman Brewery, vê o retorno do Latte Art Live apresentando os melhores baristas do mundo em uma zona interativa dedicada à habilidade altamente admirada. Espere uma série de lançamentos, vitrines e workshops práticos no lendário Modbar. 

Em seguida, o Smirnoff Cocktail Bar vai ofertar Espresso Martinis batidos na hora e um coquetel de café exclusivo da LCF criado pela lenda do café Will Pitts e pelo mixologista La'Mel Clarke. 

O lendário torneio Coffee Masters ocorrerá, mais uma vez, tendo uma composição de julgadores formado por um painel de especialistas do setor e apresentado pelos profissionais do café Celeste Wong e James Wise. Este formato de batalha de nocaute em ritmo acelerado vê 16 baristas mostrarem suas habilidades frente a frente em uma ampla gama de disciplinas para ver quem tem o melhor serviço e qual bebida de assinatura se destaca entre os demais.

Com um prêmio de £ 5.000 e o prestigioso título de Coffee Master, a pressão está forte neste evento movido a cafeína. 

Entre nos mínimos detalhes da indústria do café com sessões emocionantes no The Lab para estimular o pensamento, que foram escolhidas a dedo para todos os baristas, proprietários de cafés, profissionais de hospitalidade, empresários e fanáticos por café.

Da sustentabilidade a mulheres líderes inspiradoras e aos dados por trás do que move o consumidor de café, as sessões abordarão as tendências emergentes e tópicos importantes que afetam a indústria do café.  

Inscrições em: https://www.londoncoffeefestival.com/Accreditation/Menu?utm_source=Online&utm_medium=Masthead+Advert&utm_campaign=5th+Wave&utm_id=LCF23&utm_content=5th+Wave+Advert+Accreditation+March


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Contrato Cotação Variação
Julho 216,25 + 0,60
Setembro 215,35 + 0,50
Dezembro 213,50 + 0,50
Contrato Cotação Variação
Julho 4.024 + 3
Setembro 3.945 + 5
Novembro 3.857 + 6
Contrato Cotação Variação
Julho 271,75 0
Setembro 260,00 0
Dezembro 255,80 0
Contrato Cotação Variação
Dólar 5,1920 0
Euro 5,5410 0
Ptax 5,1718 0
  • Varginha
    Descrição Valor
    Moka R$ 1340,00
    Safra 22/23 20% R$ 1300,00
    Peneira 15/16 R$ 1350,00
    Duro/riado/rio R$ 1180,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Peneira 17/18 R$ 1370,00
    Safra 22/23 15% R$ 1310,00
    Safra 22/23 25% R$ 1290,00
    Duro/riado/rio R$ 1170,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 1330,00
    Safra 22/23 15% R$ 1310,00
    Safra 22/23 25% R$ 1290,00
    Duro/Riado 15% R$ 1210,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 22/23 15% R$ 1310,00
    Safra 22/23 25% R$ 1290,00
    Peneira 17/18 R$ 1370,00
    Variação R$ 1320,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 22/23 20% R$ 1300,00
    Safra 22/23 30% R$ 1280,00
    Duro/Riado 30% R$ 1200,00
    Escolha kg/apro R$ 15,50
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 22/23 15% R$ 1310,00
    Safra 22/23 25% R$ 1290,00
    Duro/riado 25% R$ 1200,00
    Rio com 20% R$ 1140,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Cepea Arábica R$ 1247,84
    Cepea Conilon R$ 1134,67
    Conilon/Vietnã R$ 1658,53
    Agnocafé 22/23 R$ 1310,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 7/8 R$ 1147,00
    Conilon T. 6 R$ 1162,00
    Conilon T. 7 R$ 1154,00