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Festival de Café de Londres tem início no próximo dia 20 de abril


O London Coffee Festival de 2023, que ocorre de 20 a 23 de abril, na The Truman Brewery, vê o retorno do Latte Art Live apresentando os melhores baristas do mundo em uma zona interativa dedicada à habilidade altamente admirada. Espere uma série de lançamentos, vitrines e workshops práticos no lendário Modbar. 

Em seguida, o Smirnoff Cocktail Bar vai ofertar Espresso Martinis batidos na hora e um coquetel de café exclusivo da LCF criado pela lenda do café Will Pitts e pelo mixologista La'Mel Clarke. 

O lendário torneio Coffee Masters ocorrerá, mais uma vez, tendo uma composição de julgadores formado por um painel de especialistas do setor e apresentado pelos profissionais do café Celeste Wong e James Wise. Este formato de batalha de nocaute em ritmo acelerado vê 16 baristas mostrarem suas habilidades frente a frente em uma ampla gama de disciplinas para ver quem tem o melhor serviço e qual bebida de assinatura se destaca entre os demais.

Com um prêmio de £ 5.000 e o prestigioso título de Coffee Master, a pressão está forte neste evento movido a cafeína. 

Entre nos mínimos detalhes da indústria do café com sessões emocionantes no The Lab para estimular o pensamento, que foram escolhidas a dedo para todos os baristas, proprietários de cafés, profissionais de hospitalidade, empresários e fanáticos por café.

Da sustentabilidade a mulheres líderes inspiradoras e aos dados por trás do que move o consumidor de café, as sessões abordarão as tendências emergentes e tópicos importantes que afetam a indústria do café.  

Inscrições em: https://www.londoncoffeefestival.com/Accreditation/Menu?utm_source=Online&utm_medium=Masthead+Advert&utm_campaign=5th+Wave&utm_id=LCF23&utm_content=5th+Wave+Advert+Accreditation+March


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Contrato Cotação Variação
Dezembro 275,35 - 0,55
Março 265,70 - 0,45
Maio 263,15 - 0,70
Contrato Cotação Variação
Novembro 3.290 - 27
Janeiro 3.272 - 18
Março 3.260 - 14
Contrato Cotação Variação
Dezembro 335,75 + 2,75
Março 335,20 + 3,55
Maio 325,20 - 0,95
Contrato Cotação Variação
DXY 101,04 + 0,23
Dólar 5,1930 + 0,48
Euro 5,9080 + 0,42
Ptax 5,1795 + 0,74
  • Varginha
    Descrição Valor
    Certificado 20% R$ 1730,00
    Safra 25/26 20% R$ 1710,00
    Peneira14/15/16 R$ 1780,00
    Duro/riado/rio R$ 1500,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Miúdo 14/15/16 R$ 1570,00
    Safra 25/26 18% R$ 1710,00
    Certificado 15% R$ 1740,00
    Duro/riado/rio R$ 1530,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 1760,00
    Safra 25/26 15% R$ 1720,00
    Moka R$ 1620,00
    Duro/Riado 15% R$ 1530,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1720,00
    Safra 25/26 30% R$ 1680,00
    Peneira 17/18 R$ 1860,00
    Rio com 20% R$ 1350,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 1710,00
    Safra 25/26 30% R$ 1680,00
    Duro/Riado 15% R$ 1420,00
    Escolha kg/apro R$ 16,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1720,00
    Safra 25/26 25% R$ 1690,00
    Duro/riado 20% R$ 1530,00
    600 defeitos R$ 1600,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Cepea Arábica R$ 1511,37
    Cepea Conilon R$ 936,96
    Conilon/Vietnã R$ 1116,00
    Agnocafé 25/26 R$ 1720,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1000,00
    Conilon T. 7 R$ 980,00
    Conilon T. 7/8 R$ 960,00