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Festival de Café de Londres tem início no próximo dia 20 de abril


O London Coffee Festival de 2023, que ocorre de 20 a 23 de abril, na The Truman Brewery, vê o retorno do Latte Art Live apresentando os melhores baristas do mundo em uma zona interativa dedicada à habilidade altamente admirada. Espere uma série de lançamentos, vitrines e workshops práticos no lendário Modbar. 

Em seguida, o Smirnoff Cocktail Bar vai ofertar Espresso Martinis batidos na hora e um coquetel de café exclusivo da LCF criado pela lenda do café Will Pitts e pelo mixologista La'Mel Clarke. 

O lendário torneio Coffee Masters ocorrerá, mais uma vez, tendo uma composição de julgadores formado por um painel de especialistas do setor e apresentado pelos profissionais do café Celeste Wong e James Wise. Este formato de batalha de nocaute em ritmo acelerado vê 16 baristas mostrarem suas habilidades frente a frente em uma ampla gama de disciplinas para ver quem tem o melhor serviço e qual bebida de assinatura se destaca entre os demais.

Com um prêmio de £ 5.000 e o prestigioso título de Coffee Master, a pressão está forte neste evento movido a cafeína. 

Entre nos mínimos detalhes da indústria do café com sessões emocionantes no The Lab para estimular o pensamento, que foram escolhidas a dedo para todos os baristas, proprietários de cafés, profissionais de hospitalidade, empresários e fanáticos por café.

Da sustentabilidade a mulheres líderes inspiradoras e aos dados por trás do que move o consumidor de café, as sessões abordarão as tendências emergentes e tópicos importantes que afetam a indústria do café.  

Inscrições em: https://www.londoncoffeefestival.com/Accreditation/Menu?utm_source=Online&utm_medium=Masthead+Advert&utm_campaign=5th+Wave&utm_id=LCF23&utm_content=5th+Wave+Advert+Accreditation+March


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Contrato Cotação Variação
Dezembro 380,10 + 4,45
Março 361,45 + 4,20
Maio 348,15 + 3,80
Contrato Cotação Variação
Novembro 4.439 - 11
Janeiro 4.379 - 11
Março 4.314 - 7
Contrato Cotação Variação
Dezembro 456,25 + 2,00
Março 449,35 + 3,50
Maio 444,55 0
Contrato Cotação Variação
DXY 97,09 + 0,60
Dólar 5,3030 + 0,03
Euro 6,2460 - 0,38
Ptax 5,3011 0
  • Varginha
    Descrição Valor
    Certificado 15% R$ 2440,00
    Safra 25/26 20% R$ 2400,00
    Peneira14/15/16 R$ 2500,00
    Duro/riado/rio R$ 1930,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Miúdo 14/15/16 R$ 2300,00
    Safra 25/26 18% R$ 2410,00
    Certificado 15% R$ 2440,00
    Duro/riado/rio R$ 1930,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 2460,00
    Safra 25/26 15% R$ 2420,00
    Moka R$ 2300,00
    Duro/Riado 15% R$ 2160,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 30% R$ 2390,00
    Peneira 17/18 R$ 2550,00
    Rio com 20% R$ 1600,00
    Safra 25/26 15% R$ 2420,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 2410,00
    Safra 25/26 30% R$ 2390,00
    Duro/Riado 15% R$ 2000,00
    Escolha kg/apro R$ 30,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2420,00
    Safra 25/26 25% R$ 2400,00
    Duro/riado 25% R$ 1900,00
    600 defeitos R$ 2200,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Cepea Arábica R$ 2237,29
    Cepea Conilon R$ 1408,43
    Agnocafé 24/25 R$ 2420,00
    Conilon/Vietnã R$ 1588,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1380,00
    Conilon T. 7 R$ 1360,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1340,00