Andradas realiza festival voltado ao segmento café até domingo
Com o objetivo de potencializar a cafeicultura, a cidade de Andradas, no Sul de Minas, vai sediar pela primeira vez o Andradas Café Festival, que vai de hoje até o dia 2 de abril. O evento chega ao município com exposição de marcas nacionais, campeonatos, cursos e gastronomia para os produtores e também para o público em geral.
“São mais de 2.700 cafeicultores, na sua maioria familiares, com uma produção de mais de 200 mil sacas de café. Os grãos são produzidos em solos vulcânicos e em altitudes elevadas. A Prefeitura Municipal, reconhecendo todo esse potencial, vem investindo para tornar Andradas uma reconhecida origem de cafés especiais”, explica a prefeita, Margot Navarro Graziani Pioli. A prefeitura é uma das realizadoras do Andradas Café Festival.
A ideia, segundos os organizadores, é realizar na cidade, que integra a Mantiqueira Vulcânica, um evento de expressão nacional. Para isso estão preparando uma programação variada e diversas atrações com profissionais renomados. “Iremos promover uma prova profissional dos melhores cafés de Andradas para que os produtores e os empresários possam conhecer cada vez mais o potencial dos grãos da região, que se destaca nos concursos”, explica Sebastião Donizete Benevene, presidente da Associação dos Cafeicultores do Bairro Gabirobal (Acafeg), também outra realizado do festival.
O foco do evento é “desenvolver a região, proporcionar conhecimento e aproximar os produtores locais do mercado de cafés especiais, trazendo experiências e conteúdo”, conforme o analista técnico do Sebrae, Ivan Figueiredo.
A programação terá campeonatos de preparo de café e de torra do grão e também cursos básicos e palestras para quem quiser aprender mais sobre a bebida. Dentre os organizadores também está o Instituto Federal do Sul de Minas (IFSuldeMinas), que promoverá alguns dos conteúdos como o Desafio Koar e o Campeonato de Torra de Cafés.
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo Sympla. O evento será realizado no Pavilhão do Vinho e terá estandes com exposição de marcas de café e produtos relacionados, artesanato, gastronomia local e espaços culturais.
Conhecida pela culinária com influência italiana e mineira, Andradas também tem destaque pelos vinhos, azeites e bananas produzidos.
Serviço
Andradas Café Festival 2023
Data: de 30 de março a 2 de abril
Horário: 9h às 18h
Onde: Pavilhão do Vinho (Rua Major Bonifácio, s/n, Centro, Andradas, MG)
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