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Lavazza abre a centro de treinamento de última geração em Chicago


A torrefadora de café italiana, que também possui instalações de treinamento em Nova York, Miami, Los Angeles, West Chester e Toronto, disse que o local será usado para treinar funcionários e baristas da Lavazza, além de horeca, escritório e outros serviços fora de casa distribuidores, nos equipamentos de café Lavazza de última geração.

 O centro de treinamento, classificado como Premier Training Campus da SCA (Specialty Coffee Association), também oferecerá “masterclasses de treinamento de baristas e gerenciamento de menus de café” para novos operadores e empresas de cafeterias, para ajudá-los a “aumentar o apelo e a lucratividade”.

“Com a inauguração do nosso novo centro de treinamento em Chicago, mostramos nossa dedicação em aperfeiçoar o café e o compromisso de formar profissionais que possam oferecer a experiência Lavazza pela qual somos mundialmente reconhecidos. Esperamos que nosso novo centro de treinamento sirva à comunidade de Chicago e promova um ambiente de criatividade, aprendizado e uma paixão compartilhada pelo café”, disse Camille Vareille, VP - Head of Marketing Americas, do Lavazza Group.

 Atualmente, a Lavazza opera mais de 50 centros de treinamento globalmente, a maioria dos quais na Europa.  O anúncio é o mais recente movimento da Lavazza nos últimos 12 meses para fortalecer sua presença na América do Norte.  Em maio de 2022, a torrefadora de café italiana estreou uma nova linha de produtos RTD no mercado varejista de café norte-americano antes de renovar sua parceria como patrocinadora oficial de café do US Open até 2025 em agosto de 2022.

Fonte: World Coffee Portal

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Contrato Cotação Variação
Dezembro 278,65 - 1,55
Março 273,50 - 1,05
Maio 269,45 - 0,70
Contrato Cotação Variação
Janeiro 3,196 - 11
Março 3.174 - 15
Maio 3.157 - 19
Contrato Cotação Variação
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    Safra 25/26 20% R$ 1840,00
    Peneira14/15/16 R$ 1920,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 1530,00
    Safra 25/26 18% R$ 1840,00
    Certificado 15% R$ 1870,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 1600,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Moka R$ 1650,00
    Duro/Riado 15% R$ 1500,00
    Cereja 20% R$ 1890,00
    Safra 25/26 15% R$ 1850,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Rio com 20% R$ 1300,00
    Safra 25/26 15% R$ 1850,00
    Safra 25/26 30% R$ 1820,00
    Peneira 17/18 R$ 1980,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 1840,00
    Safra 25/26 30% R$ 1820,00
    Escolha kg/apro R$ 16,00
    Duro/Riado 15% R$ 1500,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1850,00
    Safra 25/26 25% R$ 1830,00
    600 defeitos R$ 1600,00
    Duro/riado 20% R$ 1500,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
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    Agnocafé 25/26 R$ 1850,00
    Cepea Arábica R$ 1647,96
    Cepea Conilon R$ 972,99
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1010,00
    Conilon T. 7 R$ 1000,00
    Conilon T. 7/8 R$ 990,00