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Lavazza abre a centro de treinamento de última geração em Chicago


A torrefadora de café italiana, que também possui instalações de treinamento em Nova York, Miami, Los Angeles, West Chester e Toronto, disse que o local será usado para treinar funcionários e baristas da Lavazza, além de horeca, escritório e outros serviços fora de casa distribuidores, nos equipamentos de café Lavazza de última geração.

 O centro de treinamento, classificado como Premier Training Campus da SCA (Specialty Coffee Association), também oferecerá “masterclasses de treinamento de baristas e gerenciamento de menus de café” para novos operadores e empresas de cafeterias, para ajudá-los a “aumentar o apelo e a lucratividade”.

“Com a inauguração do nosso novo centro de treinamento em Chicago, mostramos nossa dedicação em aperfeiçoar o café e o compromisso de formar profissionais que possam oferecer a experiência Lavazza pela qual somos mundialmente reconhecidos. Esperamos que nosso novo centro de treinamento sirva à comunidade de Chicago e promova um ambiente de criatividade, aprendizado e uma paixão compartilhada pelo café”, disse Camille Vareille, VP - Head of Marketing Americas, do Lavazza Group.

 Atualmente, a Lavazza opera mais de 50 centros de treinamento globalmente, a maioria dos quais na Europa.  O anúncio é o mais recente movimento da Lavazza nos últimos 12 meses para fortalecer sua presença na América do Norte.  Em maio de 2022, a torrefadora de café italiana estreou uma nova linha de produtos RTD no mercado varejista de café norte-americano antes de renovar sua parceria como patrocinadora oficial de café do US Open até 2025 em agosto de 2022.

Fonte: World Coffee Portal

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Contrato Cotação Variação
Julho 200,75 - 5,35
Setembro 199,10 - 5,25
Dezembro 197,40 - 5,10
Contrato Cotação Variação
Julho 3.541 - 139
Setembro 3.470 - 147
Novembro 3.385 - 151
Contrato Cotação Variação
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Setembro 240,50 - 7,80
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    Safra 22/23 15% R$ 1220,00
    Safra 22/23 25% R$ 1200,00
    Duro/riado/rio R$ 1100,00
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    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 1240,00
    Safra 22/23 15% R$ 1240,00
    Safra 22/23 25% R$ 1200,00
    Duro/Riado 15% R$ 1140,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 22/23 15% R$ 1220,00
    Safra 22/23 25% R$ 1200,00
    Peneira 17/18 R$ 1280,00
    Variação R$ 1230,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Escolha kg/apro R$ 15,00
    Safra 22/23 20% R$ 1210,00
    Safra 22/23 30% R$ 1190,00
    Duro/Riado 30% R$ 1130,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 22/23 15% R$ 1220,00
    Safra 22/23 25% R$ 1200,00
    Duro/riado 25% R$ 1130,00
    Rio com 20% R$ 1070,00
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    Conilon/Vietnã R$ 1451,00
    Agnocafé 22/23 R$ 1220,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1070,00
    Conilon T. 7 R$ 1062,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1055,00