Barcelona vai realizar festival voltado ao setor cafeeiro em setembro
A Farga de l'Hospitalet, em Barcelona, se prepara para ser o epicentro do café na Espanha durante o último fim de semana de setembro e primeiro dia de outubro. O Forum Coffee Festival, o maior evento dedicado a esta bebida apaixonante no país abrirá suas portas de 29 a 01 de outubro deste ano, e espera receber mais de 10 mil visitantes, entre profissionais do setor e amantes do café.
Um novo evento que chega para emocionar com as possibilidades do café. O Forum Coffee Festival será a grande oportunidade de reunir especialistas de todas as áreas relacionadas ao café, desde produtores, fabricantes de máquinas e distribuidores até baristas e fãs. A diversidade de atividades e o desenvolvimento de novidades e inovações no mundo do café que acontecerão durante os três dias promete oferecer uma experiência enriquecedora e emocionante para todos os participantes.
Um dos destaques do Fórum. Os participantes competirão em diferentes categorias, como o melhor espresso home, apostando nas novas demandas, o melhor cappuccino com bebida vegetal, a melhor receita de Café Bombon e a melhor fotografia relacionada ao café, entre outros. Além disso, ocorre a edição do National Barista Pro Forum Café Champioship, no qual 16 finalistas competirão em sete níveis diferentes.
O evento também servirá como uma vitrine para as últimas tendências e desenvolvimentos no setor cafeeiro. Mais de 80 estandes irão expor uma vasta gama de produtos e serviços, desde máquinas e moedores de café até loiças e produtos especiais para cafés. Os participantes poderão explorar as últimas inovações e descobrir as opções mais atualizadas disponíveis no mercado.
Além disso, o Forum Coffee Festival oferecerá uma variedade de workshops, masterclasses e exposições para quem deseja aprender mais sobre o café. De demonstrações de preparação de café a técnicas avançadas de latte art e a importância da água em cafés especiais, os especialistas compartilharão seus conhecimentos e habilidades com os participantes.
A seção mais profissional do festival, o Coffee Symposium, contará com os principais especialistas internacionais que farão apresentações, mesas redondas e palestras sobre diversos temas relacionados ao café. Desde histórias de sucesso no setor até a relevância do treinamento e da sustentabilidade , essas discussões fornecerão uma visão abrangente do atual cenário cafeeiro.
O Forum Coffee Festival foi criado pelo Forum Cultural Café , uma organização sem fins lucrativos fundada em 1997 com o objetivo de promover e divulgar o consumo de café de qualidade na Espanha. O festival coincide com a celebração dos 25 anos de história desta entidade, consolidando-se como um encontro que procura dar voz a todos os atores da cadeia de valor do café e aproximar o público da revolução que este setor vive.
O café é uma das bebidas mais populares na Espanha , com alto consumo diário pelos espanhóis. No entanto, nos últimos anos houve um aumento na demanda por maior qualidade e variedade, o que levou à sofisticação do mercado de café . O Forum Coffee Festival vem no momento certo para enaltecer e destacar a importância dessa apreciada bebida na sociedade atual.
Em números, 83% dos espanhóis bebem pelo menos uma xícara de café por dia; Mas não só se consome muito café, como a maior parte desse consumo é um ato social, já que 78% dos consumidores afirmam tomar café com amigos, familiares ou colegas de trabalho - ou em teletrabalho, por meio de reuniões telemáticas.
Diante disso, Yolanda Bolaños, diretora do Forum Coffee Festival e do Coffee Forum , destaca a importância de celebrar esse evento em 2023. "O Forum Coffee Festival é um festival pensado para dar voz a todos os atores da cadeia de valor do café. Queremos aproximar o consumidor da vanguarda da revolução do setor cafeeiro em termos de bebida e gastronomia, para que conheça sua história, variedades, qualidades, processos e atendimento . Por isso, queremos que o Festival seja a imagem mais completa possível da atualidade do setor", enfatiza.
Assim, o Forum Coffee Festival promete ser um evento imperdível para todos aqueles que amam e se dedicam ao mundo do café. Com o seu extenso programa de atividades, concursos, exposições e debates, este festival apresenta-se como uma oportunidade única para descobrir as últimas tendências, aprender com especialistas e desfrutar da paixão pelo café num ambiente dinâmico e emocionante.
Onde : La Farga de l'Hospitalet. C/Barcelona (L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona)
Quando : sexta-feira, 29 de setembro, sábado, 30 de setembro - domingo, 01 de outubro
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