Inaugurado Laboratório de Análise de Café em Bom Jesus do Itabapoana
Bom Jesus do Itabapoana ganhou um Laboratório de Análise Física e Sensorial de Café (LabEmater). Estimular e aprimorar a produção de cafés especiais do Alto Noroeste Fluminense, bem como emitir laudos e oferecer orientações técnicas aos cafeicultores da região ficam mais fáceis, a partir do Laboratório de Análise Física e Sensorial de Café (LabEmater).
A instalação aconteceu no início da semana, na sede da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-Rio) do município, envolvendo o prefeito Paulo Sérgio Cyrillo, representantes da empresa e diversas outras autoridades locais.
O laboratório é resultado de uma parceria do governo municipal com a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento e vai funcionar no escritório local da Emater, cuja supervisora, Luísa Junger, ressalta que o noroeste fluminense é responsável por 80% da produção em todo o Estado do Rio de Janeiro.
“Com a assessoria técnica do LabEmater a qualidade da cafeicultura tende a crescer”, admite Luísa Junger avaliando que “o Laboratório de Análise Física e Sensorial de Café vai desempenhar importante papel não só para Bom Jesus como para a região do Alto Noroeste”.
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