Exposição no interior do RJ vai abrigar edição de concurso de cafés especiais
Durante a Expo Café Varre-Sai, será realizado o II Concurso de Cafés Especiais de Varre-Sai, organizado pela Prefeitura de Varre-Sai, através da Secretaria Municipal de Agricultura, que vai conceder R$ 25 mil em premiação. O evento ocorrerá a partir das 19h, do próximo dia 29, quando serão conhecidos os finalistas.
Para a realização do concurso, a Prefeitura conta também com uma Comissão Organizadora, em parceria com a Cooperativa de Café do Norte Fluminense Ltda (Coopercanol), Emater-Rio , Sebrae/RJ e Secretaria Municipal de Turismo.
Após acontecerem edições do Concurso Estadual de Cafés Especiais, com grande desempenho dos cafeicultores do município, a Secretaria Municipal de Agricultura optou por criar o concurso municipal para contemplar e incentivar os cafeicultores na busca pela melhoria da qualidade do café produzido no município.
O concurso terá cinco cafeicultores finalistas nas categorias cereja descascado e café natural. A final será decidida por votação do júri técnico e o público terá a oportunidade de provar os cafés finalistas e votar, mas os votos não serão válidos para o resultado final.
“A vantagem do concurso municipal é incentivar nossos cafeicultores, melhorando a qualidade do seu café, o que faz com que alcancem melhores preços. E ainda, fazendo com que o município, que já é o maior produtor do Estado, passe a ser reconhecido também como produtor de cafés de qualidade”, afirmou o secretário de Agricultura de Varre-Sai, José Maria de Freitas Pellegrini.
O prefeito de Varre-Sai, Silvestre José Gorini, falou da importância do concurso para a cafeicultura do município.
“Queremos incentivar não só a produção de café em Varre-Sai, mas a qualidade do café. A gente sente que as pessoas quando provam um café de qualidade, não querem mais tomar um café de baixa qualidade. Nós queremos incentivar isso, pois sentimos que está dando um bom resultado, tanto para os cafeicultores como para todo o município”, concluiu o prefeito.
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