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Sul de Minas Gerais realiza festival voltado para cafés especiais


Os amantes do café têm um encontro marcado no Sul de Minas neste fim de semana. O convite da vez é para curtir o Festival da Terra dos Cafés Especiais, em Cabo Verde (MG), a partir desta sexta-feira (6). O evento vai até domingo (8) com entrada gratuita.

Na cidade sul-mineira conhecida como Terra dos Cafés Especiais, o festival é uma celebração da rica tradição cafeeira da região, conhecida por grãos especiais de alta qualidade. A programação é uma mistura de cafés, workshops e música ao vivo.

Em sua segunda edição, o festival é um verdadeiro paraíso para os apaixonados por café, sejam eles amantes da bebida ou profissionais do setor. Por isso, uma das características marcantes do evento é a programação diversificada que atende a todos os gostos e interesses.

Para os coffeelovers, haverá degustação de cafés selecionados, além de workshops sobre métodos de extração e uma oficina de provas garantem uma imersão completa no mundo dos cafés especiais.

Para os gestores de cafeterias, o festival oferece ideias valiosas, incluindo um workshop sobre gestão de pessoas em cafeterias e um painel abrangente sobre gestão em 360 graus.

O festival, no entanto, não se limita apenas ao café. A gastronomia local também é destaque com o Concurso Gastronômico e Cozinha Show ao longo do evento.

Além disso, um passeio rural permitirá que os turistas explorem as fazendas de café de Cabo Verde, enquanto os ciclistas podem participar da Trilha Ciclística da cidade, com trajetos de 20 km e 45 km.

Para participar das oficinas, as inscrições estão abertas e as vagas são limitadas. Entre em contato pelo WhatsApp (35) 99900 7028 para se inscrever.


Confira a programação

Sexta-feira, 6/10

Evento • 1ª Fase do Concurso Gastronômico, às 19h, na Praça Matriz

Workshop • Método de Extração, às 19h30, no Coreto Sicredi

Workshop • Gestão de Pessoas em Cafeterias, às 19h30, no Aquário Sebrae

Show • Ariane Amorim, às 21h30, no Palco SMC


Sábado, 7/10

Workshop • Oficina de Prova, de 9h às 13h, no Coreto Sicredi

Painel • Gestão 360º, às 14h, no Aquário Sebrae

Evento • Premiação do 10º Concurso de Qualidade dos Cafés Especiais de Cabo Verde, às 16h, no Palco SMC

Painel • Origem e Valor Agregado - A importância dos IG’s, às 17h30, no Aquário Sebrae

Evento • Desfile de Moda, às 19h30, no Palco SMC

Show • Maurício Farah, às 21h30, no Palco SMC


Domingo, 8/10

Evento • Passeio Rural, às 8h, em fazendas de café

Evento • Trilha Ciclística com Trajetos de 20km e 45 km, às 8h30, saída no Palco SMC

Workshop • Drinks à base de Café, às 10h, no Aquário Sebrae

Evento • Final do Concurso Gastronômico, às 11h30, no Coreto Sicredi

Evento • Cozinha Show, às 12h, no Coreto Sicredi

Show • O Apanhador de Lampejos, às 14h, no Palco SMC

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Contrato Cotação Variação
Julho 384,65 -16,10
Setembro 377,50 -15,85
Dezembro 368,65 -15,30
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Julho 5.126 - 243
Setembro 5.081 - 235
Novembro 5.021 - 222
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    Moka R$ 2700,00
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    Safra 23/24 15% R$ 2800,00
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    Descrição Valor
    Safra 23/24 20% R$ 2790,00
    Safra 23/24 30% R$ 2770,00
    Duro/Riado 20% R$ 2440,00
    Escolha kg/apro R$ 38,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 23/24 15% R$ 2800,00
    Safra 23/24 25% R$ 2780,00
    Duro/riado 25% R$ 2500,00
    600 defeitos R$ 2630,00
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    Conilon/Vietnã R$ 1760,00
    Cepea Arábica R$ 2616,02
    Cepea Conilon R$ 1702,68
    Agnocafé 23/24 R$ 2800,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1720,00
    Conilon T. 7 R$ 1700,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1690,00