Norte Pioneiro do Paraná inicia hoje feira voltada a cafés especiais
A Ficafé (Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná) começa nesta terça-feira, na cidade paranaense de Jacarezinho. O evento coloca em evidência a cafeicultura do Estado e reúne produtores de todo o país e do exterior.
A feira é organizada desde 2008 e conta com o apoio do Governo do Estado e do Sebrae. Além de movimentar a economia do Norte Pioneiro, com previsão de R$ 12 milhões comercializados em maquinários, insumos e equipamentos, além de duas mil sacas, a Ficafé é considerada uma vitrine para os cafés especiais da região. Ao todo, 85 expositores participam da edição desse ano.
A programação segue até quinta-feira (19), com palestras, oficinas e workshops. Quatro mil visitantes são esperados durante os três dias de feira, mil visitantes, entre produtores, colaboradores, técnicos, pesquisadores, estudantes de centros agrários e amantes da bebida. Haverá transmissão ao vivo do evento.
Em paralelo, a programação conta ainda com a Feira Sabores, vitrine para outros produtos diferenciados da região, como goiabas, morangos, legumes e produtos da agroindústria.
Haverá exposição de máquinas, equipamentos e insumos para a agricultura, degustação de cafés especiais e de produtos diferenciados do agro, workshops, palestras, concurso e leilão de cafés especiais, além do networking entre os membros dessa importante cadeia produtiva.
De acordo com o engenheiro agrônomo Adhemar Augusto Martins, membro da coordenação da Ficafé, 90% dos cafeicultores do Norte Pioneiro do Paraná são classificados como pequenos produtores, e o foco do evento é agregar valor às pequenas propriedades estimulando o cultivo sustentável e a comercialização de produtos de qualidade.
“A Ficafé é uma feira de inovação, difusão de tecnologia e voltada para a comercialização do café. As atrações da programação contemplam todas essas etapas, com o objetivo do desenvolvimento territorial e incentivo aos produtores locais de oferecer produtos diferenciados com selos ou certificação que asseguram a sua qualidade”, explica.
A área de expositores conta desde pequenos produtores até grandes cooperativas agroindustriais, como a Capal. Cada segmento de trabalho realizado pela cooperativa vai receber uma janela de interação com o público, distribuídas em mini palestras ministradas pelo time técnico da Capal. Alguns dos temas abordados são os pilares do trabalho, o modelo de negócio, como o trabalho desempenhado no campo impacta na xícara, além de rodas de conversa sobre o mercado para rentabilizar o produtor local.
O Diretor Comercial da Capal, Eliel Magalhães Leandro, comenta que a parceria de anos com a Ficafé surgiu justamente por conta da responsabilidade da cooperativa com a cultura do café na região, que vem crescendo a cada ano em sua área de atuação.
“A Ficafé é um evento singular quando se trata do café no Paraná. No estado, o Norte Pioneiro é considerada a região produtora mais forte e remanescente, e a Capal está fazendo um trabalho consistente de resgatar essa reputação, estimulando os produtores a investirem em tecnologia na cafeicultura, porque o Paraná é um estado que tem aptidão para o café. Esse é o mesmo objetivo dos organizadores do Ficafé, e a partir disso, conseguimos enxergar muitas oportunidades de mercado”, comenta Eliel.
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