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Cidade paulista realiza semana voltada para divulgação do café


Sorocaba recebe o festival gastronômico de café “Sorocaba Coffee Week”, entre os dias 23 de novembro e 3 de dezembro, em diversos locais da cidade. O evento democratiza e dá acesso ao universo das cafeterias, panificadoras e confeitarias.

A realização é da Brasil Coffee Week, com o apoio da Prefeitura de Sorocaba, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo (Sedetur). Os estabelecimentos participantes, que serão divulgados, em breve, oferecerão um menu com valor fixo de R$ 20. O festival traz, ainda, atividades gratuitas ao público, como palestras, workshops e degustações.

O evento visa unir estabelecimentos e profissionais para gerar acesso, alcance, conhecimento e consumo em cafeterias, panificadoras e confeitarias, aumentando o fluxo nos negócios e estimulando o conhecimento sobre o café e a gastronomia, de uma forma geral.

O secretário da Sedetur, Paulo Henrique Marcelo, destaca a importância do evento para o ramo alimentício de Sorocaba e região. “A partir do festival Sorocaba Coffee Week, os empreendimentos desse ramo ganharão ainda mais notoriedade e poderão mostrar todos os seus diferenciais, tanto para visitantes, quanto para quem deseja investir e abrir uma cafeteria confeitaria. Isso só aquece a economia e o turismo local”, destacou.

Informações sobre a Sorocaba Coffee Week podem ser obtidas pelo perfil oficial dos organizadores do evento no Instagram: @brasilcoffeeweek.

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Contrato Cotação Variação
Setembro 300,10 - 3,65
Dezembro 294,60 - 2,80
Março 289,00 - 2,45
Contrato Cotação Variação
Setembro 3.620 - 41
Novembro 3.566 - 27
Janeiro 3.517 - 19
Contrato Cotação Variação
Setembro 365,05 - 5,55
Dezembro 356,35 - 4,65
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    Descrição Valor
    Peneira14/15/16 R$ 2200,00
    Safra 25/26 20% R$ 2110,00
    Moka R$ 2120,00
    Duro/riado/rio R$ 1750,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Miúdo 14/15/16 R$ 2070,00
    Safra 25/26 15% R$ 2120,00
    Certificado 15% R$ 2160,00
    Duro/riado/rio R$ 1750,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 2140,00
    Safra 25/26 15% R$ 2120,00
    Duro/Riado 15% R$ 1850,00
    Moka R$ 2040,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2120,00
    Safra 25/26 30% R$ 2090,00
    Peneira 17/18 R$ 2300,00
    Rio com 15% R$ 1500,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 2110,00
    Safra 25/26 30% R$ 2090,00
    Duro/Riado 20% R$ 1880,00
    Escolha kg/apro R$ 25,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Duro/riado 25% R$ 1940,00
    600 defeitos R$ 2060,00
    Safra 25/26 15% R$ 2120,00
    Safra 25/26 25% R$ 2100,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Conilon/Vietnã R$ 1215,00
    Cepea Arábica R$ 1834,07
    Cepea Conilon R$ 1105,07
    Agnocafé 23/24 R$ 2120,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1170,00
    Conilon T. 7 R$ 1160,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1150,00