Encontro sobre secagem e qualidade do café é realizado no Sudoeste de Minas
Na próxima quarta-feira, 07, das 13 às 18 horas, um evento sobre os equipamentos tecnológicos da Campotec, voltados para o processo de secagem do café, potencializando a qualidade do grão, será realizado em Nova Resende, no Sudoeste de Minas, na Fazenda Ouro Minas.
Os palestrantes serão Rodrigo Mira, CEO da Campotec, Gabriel Magalhães, da comercializadora da Campotec, e o professor Leandro Paiva, renomado especialista do If Sul de Minas, campus Machado, que irá compartilhar valiosos insights sobre a fermentação induzida de café com os equipamentos Jacu Coffee.
Além disso, haverá um bate-papo com agentes do programa Helbert Ali RURAL, Clóvis Pizza, extensionista da Emater, Fernanda Baesso secretaria executiva Sudoeste de Minas, Marquinhos Pimenta da Cafeicultura Consciente e o professor Leandro Paiva, do IFSULDEMINAS. Será uma oportunidade única de trocar experiências e conhecimentos com os especialistas do setor.
O evento é realizado pela Associação dos Cafeicultores do Sudoeste de Minas e pela Campotec, com o apoio da Emater, Sebrae e If Sul de Minas. Juntos, buscamos impulsionar o desenvolvimento e a qualidade da cafeicultura na região Sudoeste de Minas.
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