Café verde: o nome parece estranho, mas os benefícios são enormes
Janeiro pode ser chamado de "o mês em que todos nos propomos comer saudável". É o mês da estrela para descobrir o mais recente em alimentos "saudáveis" e é depois do nougat, polvorones e roscones de Reyes (que estavam deliciosos) que queremos retornar a uma dieta saudável.
E se tentarmos algo e gostamos disso (e isso nos faz sentir melhor), é provável que permaneça em nossas vidas para sempre. Você acha que já ouviu tudo: sacudidas de detox, sopas, infusões de açafrão ... Mas, você sabe o que é a última coisa? O café verde Sim, sabemos, parece estranho, mas os benefícios são enormes.
Café verde? E isso o que é?
O café verde é nada mais e nada menos que o café não torrado que é tomado como uma infusão. A principal diferença com o café tradicional é que, na torrefação, perde um potente antioxidante chamado ácido clorogênico que, junto com a cafeína, pode até ajudar a perda de peso (entre muitos outros benefícios).
1. A primeira coisa que você deve saber: antioxidantes
Sim, a palavra mágica: o café verde é carregado com antioxidantes que lutam contra o envelhecimento causado por radicais livres graças ao ácido clorogênico 100% puro
2. O metabolismo se acelera? Me coloque dois copos
O mesmo ácido clorogênico que é um antioxidante potente também estimula seu metabolismo e diminui os níveis de açúcar no sangue. Resultado? Quando o corpo não encontra glicose, começa a queimar gordura.
3. Pode ajudá-lo a perder peso
Claro, você tem que fazer sua parte (você sabe, dieta + exercício), mas o café verde pode dar um impulso extra quando se trata de queimar gordura graças a um metabolismo mais rápido.
4. Pára a perda de cabelo
O café verde é usado para tratar a alopecia feminina porque faz seu cabelo crescer mais rápido e forte graças a sua ação calmante e anti-inflamatória.
5. Para o envelhecimento da pele
Esse é o poder dos antioxidantes. Eles lutam contra os radicais livres e isso mostra uma pele visivelmente mais nova. E é que o café verde pode reduzir os efeitos dos radicais 10 vezes mais do que o chá verde graças ao seu teor de polifenóis.
6. E mantém-se mais hidratado
Porque, além de antioxidantes, este tipo de café não torrado é rico em ácidos gordurosos que nutrem e hidratam a nossa pele por dentro. E assim você dá força extra aos seus hidratantes.
7. Isso lhe dá energia
Claro. Afinal, é café e fornece grandes quantidades de cafeína.
8. Tem efeito de desintoxicação
Sim, provavelmente a palavra que você vai ouvir mais neste mês: o café verde ajuda a eliminar toxinas e reduzir os níveis de colesterol prejudicial.
Ok, você me convenceu
Realmente, você não deve se preocupar se você não é um grande amante do café assado, tal como o conhecemos. O café verde é mais como um chá na forma como você o prepara e pode comprá-lo em diferentes sabores: gengibre, cacau, hortelã e, até mesmo, adoçados com estiva.
Finalmente, chegou o dia em que todos os benefícios do chá e infusões foram adicionados aos do café. Por que eles não tinham inventado isso antes?
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