Café Xinka da Guatemala é obtido via úmida e destaca se pela alta qualidade

O Café Xinka, cultivado por pequenos produtores na aldeia Volcancito, em Casillas, na região de Santa Rosa, na Guatemala, destaca-se por seu processo de beneficiamento úmido que garanta um café de alta qualidade. Além disso, mediante práticas agroecológicas como a conservação do solo, os adubos orgânicos e a diversificação de cultivos não apenas promove a geração de alimentos para as famílias, mas também melhora a renda da comunidade local. Saiba mais sobre esse café no vídeo, em espanhol.

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