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Senar Paraná: cartilha reúne cursos voltados para cafeicultura


Na década de 1960, a cafeicultura foi fundamental para o desenvolvimento econômico e social do Paraná. Na época, o Estado era o maior produtor de café do Brasil e esteve entre os líderes da produção mundial. Ao longo dos anos, o perfil das lavouras cafeeiras paranaenses mudou e hoje se destacam pela qualidade dos grãos, envolvendo cerca de 8 mil produtores. O grão paranaense tem reconhecimento no mercado de cafés especiais, conquistando prêmios em competições regionais e nacionais.

Com o intuito de fortalecer ainda mais essa cadeia produtiva, o SENAR-PR elaborou um guia que reúne informações sobre as capacitações relacionadas à atividade, incluindo detalhes sobre características, duração, pré-requisitos e outros aspectos relevantes. No total são 15 títulos que englobam desde temas diretamente ligados à produção, manejo e degustação do café até outras questões essenciais para o sucesso das propriedades cafeicultoras.

A cartilha está disponível na versão impressa e em formato PDF no site do Sistema FAEP/SENAR-PR. Os cursos do SENAR-PR são gratuitos e com emissão de certificado.

No material, todos os cursos possuem um QR Code, que leva para o catálogo do SENAR-PR. Na página, os interessados podem verificar a capacitação mais próxima e entrar em contato com o sindicato rural para efetivar a inscrição. Em caso de indisponibilidade de turmas para a capacitação desejada, o produtor e/ou trabalhador rural pode fazer a solicitação via sindicato rural ou escolher ser avisado por celular ou e-mail quando abrirem novas inscrições.

Além das informações sobre os cursos, a cartilha conta com uma linha de aprendizagem, ou seja, uma sequência de capacitações recomendada pelo SENAR-PR para a formação completa na área.

Os títulos que compõem a cartilha são: “Manejo do solo em propriedades rurais”, “Fertilidade de solo”, “Café – plantio”, “Café – podas e desbrotas”, “Café – manejo de pragas e doenças”, “Café – colheita manual”, “Café – processamento e secagem”, “Comercialização de café”, “Degustador de café – classificação oficial brasileira”, “Degustador de café – cafés especiais”, “Introdução à gestão rural”, “Planejamento, controle e gerenciamento” e “Técnicas de negociação”.

Além disso, o material conta com informações sobre os programas Empreendedor Rural (PER) e Herdeiros do Campo.

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Contrato Cotação Variação
Setembro 280,50 + 2,25
Dezembro 275,30 + 2,10
Março 270,15 + 1,80
Contrato Cotação Variação
Setembro 3.541 + 15
Novembro 3.480 + 17
Janeiro 3.430 + 20
Contrato Cotação Variação
Setembro 342,05 0
Dezembro 331,95 0
Março 331,35 0
Contrato Cotação Variação
DXY 96,94 - 0,24
Dólar 5,4780 0
Euro 6,4190 0
Ptax 5,4552 0
  • Varginha
    Descrição Valor
    Moka R$ 1940,00
    Safra 25/26 20% R$ 1910,00
    Peneira14/15/16 R$ 1980,00
    Duro/riado/rio R$ 1550,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Miúdo 14/15/16 R$ 1870,00
    Safra 25/26 15% R$ 1920,00
    Certificado 15% R$ 1960,00
    Duro/riado/rio R$ 1540,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 1940,00
    Safra 25/26 15% R$ 1960,00
    Moka R$ 1850,00
    Duro/Riado 15% R$ 1690,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1920,00
    Safra 25/26 30% R$ 1890,00
    Peneira 17/18 R$ 2100,00
    Rio com 15% R$ 1280,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Escolha kg/apro R$ 20,00
    Safra 25/26 20% R$ 1910,00
    Safra 25/26 30% R$ 1890,00
    Duro/Riado 20% R$ 1670,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 1920,00
    Safra 25/26 25% R$ 1900,00
    Duro/riado 25% R$ 1700,00
    600 defeitos R$ 1860,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Conilon/Vietnã R$ 1324,00
    Agnocafé 23/24 R$ 1920,00
    Cepea Conilon R$ 1066,77
    Cepea Arábica R$ 1682,70
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1100,00
    Conilon T. 7 R$ 1080,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1060,00