Regiões cafeeiras da Colômbia vão ter novos espaços de capacitação
Num esforço para fortalecer o segmento cafeeiro na Colômbia, duas Escolas de Café foram inauguradas nas regiões de Tolima e Huila.
Essas iniciativas não só promovem a formação de jovens na arte do café, mas também procuram dinamizar a economia e o turismo local.
Em Tolima, a nova Escola do Café, localizada no município do Líbano, representa um investimento de 4 bilhões de pesos. Em colaboração com a Universidade de Tolima, oferecerá uma ampla oferta acadêmica que inclui formação em gestão de sistemas de produção, pós-colheita, qualidade e industrialização do café.
Esse projeto misto beneficiará numerosos jovens e contribuirá para a mudança geracional na cafeicultura, além de promover o turismo na região.
Paralelamente, em Huíla, a Escola Nacional de Qualidade do Café da Regional de Sena obteve a certificação Q Venue do Instituto de Qualidade do Café (CQI).
Essa certificação internacional posiciona a escola como uma das melhores do mundo na formação em degustação, sensorial, processamento e pós-colheita de café.
Com essa distinção, abre-se um panorama de oportunidades para aprendizes, instrutores e empresários cafeeiros no sul da Colômbia, fortalecendo assim toda a cadeia produtiva do café na região.
Além disso, foi anunciado um acordo entre o Comitê de Produtores de Café de Tolima e o Instituto Oxford para fornecer bolsas de estudo a 100 crianças cafeicultoras em um curso virtual síncrono de inglês, fortalecendo suas habilidades para o futuro e ampliando suas oportunidades no mercado cafeeiro internacional.
Inserir Comentário
