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Café gelado é opção para celebrar o Dia Nacional do Café


Um cafezinho bem quentinho é praticamente uma instituição no Brasil. Mas e ele gelado? Bem, é uma opção. No embalo do Dia Nacional do Café, celebrado no dia 24 de maio, que tal comemorar com uma opção diferente?

Café gelado - Origem e receitas para preparar a bebida em casa

O café gelado não é difícil de fazer. Por sinal, ele pode ser a solução para aquela bebida que sobrou na garrafa. Você, assim, ainda evita o desperdício. É a dica do Dr. Chef, no YouTube. É uma alternativa interessante para experimentar.

A receita também pode ser chamada de smoothie. É uma bebida cremosa. Por sinal, ela vem ganhando cada vez mais fãs pelo Brasil. É mais um motivo para você fazer e provar.

O café gelado
1/2 xícara de café coado
2 bananas maduras, cortadas em rodelas, congeladas
250 mL de leite
15 gramas de cacau 100% em pó
30 gramas de chocolate amargo
25 gramas de açúcar
Ovomaltine para finalizar (opcional)
À exceção do ovomaltine, bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e um pouco aerado.

Colocar em um copo. Pode acrescentar ovomaltine por cima para finalizar.

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Contrato Cotação Variação
Dezembro 372,20 - 1,45
Março 360,20 - 1,60
Maio 359,80 - 1,70
Contrato Cotação Variação
Novembro 4.395 - 60
Janeiro 4.306 - 65
Março 4.243 - 66
Contrato Cotação Variação
Dezembro 464,00 0
Março 456,00 0
Maio 441,30 0
Contrato Cotação Variação
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  • Varginha
    Descrição Valor
    Certificado 15% R$ 2470,00
    Safra 25/26 20% R$ 2440,00
    Peneira14/15/16 R$ 2530,00
    Duro/riado/rio R$ 1980,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Certificado 15% R$ 2520,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 2320,00
    Safra 25/26 15% R$ 2450,00
    Duro/riado/rio R$ 1980,00
  • Franca
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    Safra 25/26 15% R$ 2450,00
    Moka R$ 2300,00
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    Safra 25/26 15% R$ 2450,00
    Safra 25/26 30% R$ 2430,00
    Peneira 17/18 R$ 2600,00
    Rio com 20% R$ 1650,00
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    Safra 25/26 20% R$ 2440,00
    Safra 25/26 30% R$ 2420,00
    Duro/Riado 15% R$ 2060,00
    Escolha kg/apro R$ 32,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2450,00
    Safra 25/26 25% R$ 2430,00
    Duro/riado 25% R$ 1950,00
    600 defeitos R$ 2200,00
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    Descrição Valor
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    Conilon/Vietnã R$ 1580,00
    Cepea Arábica R$ 2299,01
    Cepea Conilon R$ 1431,92
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1500,00
    Conilon T. 7 R$ 1480,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1460,00