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Café gelado é opção para celebrar o Dia Nacional do Café


Um cafezinho bem quentinho é praticamente uma instituição no Brasil. Mas e ele gelado? Bem, é uma opção. No embalo do Dia Nacional do Café, celebrado no dia 24 de maio, que tal comemorar com uma opção diferente?

Café gelado - Origem e receitas para preparar a bebida em casa

O café gelado não é difícil de fazer. Por sinal, ele pode ser a solução para aquela bebida que sobrou na garrafa. Você, assim, ainda evita o desperdício. É a dica do Dr. Chef, no YouTube. É uma alternativa interessante para experimentar.

A receita também pode ser chamada de smoothie. É uma bebida cremosa. Por sinal, ela vem ganhando cada vez mais fãs pelo Brasil. É mais um motivo para você fazer e provar.

O café gelado
1/2 xícara de café coado
2 bananas maduras, cortadas em rodelas, congeladas
250 mL de leite
15 gramas de cacau 100% em pó
30 gramas de chocolate amargo
25 gramas de açúcar
Ovomaltine para finalizar (opcional)
À exceção do ovomaltine, bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e um pouco aerado.

Colocar em um copo. Pode acrescentar ovomaltine por cima para finalizar.

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Contrato Cotação Variação
Julho 349,70 + 1,90
Setembro 346,00 + 0,70
Dezembro 341,00 + 0,90
Contrato Cotação Variação
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Setembro 4.287 - 27
Novembro 4.212 - 34
Contrato Cotação Variação
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  • Varginha
    Descrição Valor
    Moka R$ 2490,00
    Safra 25/26 20% R$ 2490,00
    Peneira14/15/16 R$ 2620,00
    Duro/riado/rio R$ 2200,00
  • Três Pontas
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    Miúdo 14/15/16 R$ 2590,00
    Safra 25/26 15% R$ 2500,00
    Certificado 15% R$ 2540,00
    Duro/riado/rio R$ 2150,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 2520,00
    Safra 25/26 15% R$ 2500,00
    Moka R$ 2430,00
    Duro/Riado 15% R$ 2280,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2500,00
    Safra 25/26 30% R$ 2470,00
    Peneira 17/18 R$ 2700,00
    Rio com 20% R$ 2180,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 2490,00
    Safra 25/26 30% R$ 2470,00
    Duro/Riado 20% R$ 2210,00
    Escolha kg/apro R$ 27,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2500,00
    Safra 25/26 25% R$ 2480,00
    Duro/riado 25% R$ 2260,00
    600 defeitos R$ 2430,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé 23/24 R$ 2500,00
    Conilon/Vietnã R$ 1430,00
    Cepea Arábica R$ 2197,73
    Cepea Conilon R$ 1283,26
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1380,00
    Conilon T. 7 R$ 1370,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1350,00