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Café gelado é opção para celebrar o Dia Nacional do Café


Um cafezinho bem quentinho é praticamente uma instituição no Brasil. Mas e ele gelado? Bem, é uma opção. No embalo do Dia Nacional do Café, celebrado no dia 24 de maio, que tal comemorar com uma opção diferente?

Café gelado - Origem e receitas para preparar a bebida em casa

O café gelado não é difícil de fazer. Por sinal, ele pode ser a solução para aquela bebida que sobrou na garrafa. Você, assim, ainda evita o desperdício. É a dica do Dr. Chef, no YouTube. É uma alternativa interessante para experimentar.

A receita também pode ser chamada de smoothie. É uma bebida cremosa. Por sinal, ela vem ganhando cada vez mais fãs pelo Brasil. É mais um motivo para você fazer e provar.

O café gelado
1/2 xícara de café coado
2 bananas maduras, cortadas em rodelas, congeladas
250 mL de leite
15 gramas de cacau 100% em pó
30 gramas de chocolate amargo
25 gramas de açúcar
Ovomaltine para finalizar (opcional)
À exceção do ovomaltine, bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e um pouco aerado.

Colocar em um copo. Pode acrescentar ovomaltine por cima para finalizar.

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Contrato Cotação Variação
Maio 285,70 + 0,30
Julho 281,10 + 0,05
Setembro 276,70 - 0,25
Contrato Cotação Variação
Maio 3.591 - 29
Julho 3.525 - 16
Setembro 3.468 - 10
Contrato Cotação Variação
Março 376,35 + 4,40
Maio 367,85 + 4,85
Setembro 346,10 + 1,75
Contrato Cotação Variação
DXY 97,64 - 0,22
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Euro 6,0970 - 0,86
Ptax 5,2006 - 0,48
  • Varginha
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 1800,00
    Certificado 15% R$ 2070,00
    Safra 25/26 20% R$ 2040,00
    Peneira14/15/16 R$ 2140,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 1800,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 1950,00
    Safra 25/26 18% R$ 2030,00
    Certificado 15% R$ 2070,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Duro/Riado 15% R$ 2040,00
    Cereja 20% R$ 2090,00
    Safra 25/26 15% R$ 2050,00
    Moka R$ 2000,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Rio com 20% R$ 1590,00
    Safra 25/26 15% R$ 2050,00
    Safra 25/26 30% R$ 2030,00
    Peneira 17/18 R$ 2170,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Duro/Riado 15% R$ 1900,00
    Escolha kg/apro R$ 20,00
    Safra 25/26 20% R$ 2040,00
    Safra 25/26 30% R$ 2020,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    600 defeitos R$ 2020,00
    Safra 25/26 15% R$ 2050,00
    Safra 25/26 25% R$ 2030,00
    Duro/riado 20% R$ 1900,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Conilon/Vietnã R$ 1208,00
    Cepea Arábica R$ 1818,91
    Cepea Conilon R$ 1027,75
    Agnocafé 25/26 R$ 2050,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1060,00
    Conilon T. 7 R$ 1040,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1020,00