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Cidade do interior cearense realiza festival de café, mel e banana


O Sebrae Ceará e a Prefeitura Municipal de Pacoti, no Ceará, realizam neste final de semana, de 21 a 23 de junho, o I Festival Café, Banana e Mel que será realizado no Polo de Lazer de Pacoti. O evento é uma celebração da riqueza da agricultura familiar e dos produtos locais, oferecendo uma programação diversificada que inclui aulas-show, apresentações musicais e visitas técnicas que, além de educar visa promover e conscientizar sobre o desenvolvimento sustentável da região.

Com relação à Gastronomia, um dos atrativos da Região, o Festival vai contar com aulas-show tendo como tema “A Arte da Culinária com Banana”, apresentada pelo Chef André Ávila, que ensinará aos participantes como utilizar os produtos locais de maneira criativa e saborosa. Além disso, as visitas técnicas oferecerão uma visão aprofundada do processo de cultivo e produção do café, da banana e do mel, destacando as práticas inovadoras da região.

Já a programação musical promete animar o festival com uma variedade de shows ao vivo, desde o tradicional forró pé de serra até apresentações com músicas contemporâneas, celebrando a cultura e o talento local. Os visitantes também poderão desfrutar de uma feira de produtores, degustação de produtos, harmonizações de pratos e palestras sobre sustentabilidade, workshops e um concurso de receitas, uma programação elaborada para promover a interação entre produtores, consumidores e a comunidade em geral.

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Contrato Cotação Variação
Março 296,55 -11,85
Maio 290,40 - 7,20
Julho 284,00 - 7,35
Contrato Cotação Variação
Março 3.735 - 87
Maio 3.667 - 82
Julho 3.645 - 83
Contrato Cotação Variação
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Maio 363,50 -21,55
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    Safra 25/26 20% R$ 2130,00
    Peneira14/15/16 R$ 2260,00
    Duro/riado/rio R$ 1880,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Certificado 15% R$ 2150,00
    Duro/riado/rio R$ 1870,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 2070,00
    Safra 25/26 18% R$ 2120,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 2170,00
    Safra 25/26 15% R$ 2130,00
    Moka R$ 2130,00
    Duro/Riado 15% R$ 2120,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2130,00
    Safra 25/26 30% R$ 2110,00
    Peneira 17/18 R$ 2300,00
    Rio com 20% R$ 1670,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 2120,00
    Safra 25/26 30% R$ 2100,00
    Duro/Riado 15% R$ 1980,00
    Escolha kg/apro R$ 23,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2130,00
    Safra 25/26 25% R$ 2110,00
    Duro/riado 20% R$ 1980,00
    600 defeitos R$ 2100,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Cepea Arábica R$ 1884,66
    Conilon/Vietnã R$ 1208,00
    Cepea Conilon R$ 1068,70
    Agnocafé 25/26 R$ 2130,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1140,00
    Conilon T. 7 R$ 1120,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1110,00