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Cidade do interior cearense realiza festival de café, mel e banana


O Sebrae Ceará e a Prefeitura Municipal de Pacoti, no Ceará, realizam neste final de semana, de 21 a 23 de junho, o I Festival Café, Banana e Mel que será realizado no Polo de Lazer de Pacoti. O evento é uma celebração da riqueza da agricultura familiar e dos produtos locais, oferecendo uma programação diversificada que inclui aulas-show, apresentações musicais e visitas técnicas que, além de educar visa promover e conscientizar sobre o desenvolvimento sustentável da região.

Com relação à Gastronomia, um dos atrativos da Região, o Festival vai contar com aulas-show tendo como tema “A Arte da Culinária com Banana”, apresentada pelo Chef André Ávila, que ensinará aos participantes como utilizar os produtos locais de maneira criativa e saborosa. Além disso, as visitas técnicas oferecerão uma visão aprofundada do processo de cultivo e produção do café, da banana e do mel, destacando as práticas inovadoras da região.

Já a programação musical promete animar o festival com uma variedade de shows ao vivo, desde o tradicional forró pé de serra até apresentações com músicas contemporâneas, celebrando a cultura e o talento local. Os visitantes também poderão desfrutar de uma feira de produtores, degustação de produtos, harmonizações de pratos e palestras sobre sustentabilidade, workshops e um concurso de receitas, uma programação elaborada para promover a interação entre produtores, consumidores e a comunidade em geral.

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Contrato Cotação Variação
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  • Varginha
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 2470,00
    Moka R$ 2730,00
    Safra 23/24 20% R$ 2840,00
    Peneira14/15/16 R$ 2930,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 2420,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 2880,00
    Safra 23/24 15% R$ 2850,00
    Certificado 15% R$ 2900,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Moka R$ 2730,00
    Duro/Riado 15% R$ 2560,00
    Cereja 20% R$ 2870,00
    Safra 23/24 15% R$ 2850,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Rio com 20% R$ 2400,00
    Safra 23/24 15% R$ 2850,00
    Safra 23/24 25% R$ 2830,00
    Peneira 17/18 R$ 3050,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Duro/Riado 20% R$ 2470,00
    Safra 23/24 20% R$ 2840,00
    Safra 23/24 30% R$ 2820,00
    Escolha kg/apro R$ 40,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Duro/riado 25% R$ 2530,00
    600 defeitos R$ 2680,00
    Safra 23/24 15% R$ 2850,00
    Safra 23/24 25% R$ 2830,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Conilon/Vietnã R$ 1760,00
    Agnocafé 23/24 R$ 2850,00
    Cepea Arábica R$ 2665,07
    Cepea Conilon R$ 1714,79
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1750,00
    Conilon T. 7 R$ 1730,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1710,00