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Cidade do interior cearense realiza festival de café, mel e banana


O Sebrae Ceará e a Prefeitura Municipal de Pacoti, no Ceará, realizam neste final de semana, de 21 a 23 de junho, o I Festival Café, Banana e Mel que será realizado no Polo de Lazer de Pacoti. O evento é uma celebração da riqueza da agricultura familiar e dos produtos locais, oferecendo uma programação diversificada que inclui aulas-show, apresentações musicais e visitas técnicas que, além de educar visa promover e conscientizar sobre o desenvolvimento sustentável da região.

Com relação à Gastronomia, um dos atrativos da Região, o Festival vai contar com aulas-show tendo como tema “A Arte da Culinária com Banana”, apresentada pelo Chef André Ávila, que ensinará aos participantes como utilizar os produtos locais de maneira criativa e saborosa. Além disso, as visitas técnicas oferecerão uma visão aprofundada do processo de cultivo e produção do café, da banana e do mel, destacando as práticas inovadoras da região.

Já a programação musical promete animar o festival com uma variedade de shows ao vivo, desde o tradicional forró pé de serra até apresentações com músicas contemporâneas, celebrando a cultura e o talento local. Os visitantes também poderão desfrutar de uma feira de produtores, degustação de produtos, harmonizações de pratos e palestras sobre sustentabilidade, workshops e um concurso de receitas, uma programação elaborada para promover a interação entre produtores, consumidores e a comunidade em geral.

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Contrato Cotação Variação
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    Safra 25/26 18% R$ 1820,00
    Certificado 15% R$ 1850,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 1600,00
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    Duro/Riado 15% R$ 1500,00
    Cereja 20% R$ 1870,00
    Safra 25/26 15% R$ 1830,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Rio com 20% R$ 1300,00
    Safra 25/26 15% R$ 1830,00
    Safra 25/26 30% R$ 1800,00
    Peneira 17/18 R$ 1960,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 1820,00
    Safra 25/26 30% R$ 1800,00
    Escolha kg/apro R$ 16,00
    Duro/Riado 15% R$ 1500,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    600 defeitos R$ 1600,00
    Safra 25/26 15% R$ 1830,00
    Safra 25/26 25% R$ 1810,00
    Duro/riado 20% R$ 1500,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Conilon/Vietnã R$ 1062,00
    Cepea Arábica R$ 1600,17
    Cepea Conilon R$ 972,99
    Agnocafé 25/26 R$ 1830,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1010,00
    Conilon T. 7 R$ 1000,00
    Conilon T. 7/8 R$ 990,00