China: Pu’er inaugura a 1ª Exposição Internacional de Cafés
A 1ª Exposição Internacional de Café, intitulada “café de Pu’er, se compartilha pelo mundo” foi inaugurada ontem (29) em Pu’er, cidade da Província de Yunnan da China. A exposição ocupa 10 mil metros quadrados, contém 500 estandes, e conta com a participação de mais de 200 empresas chinesas e estrangeiras.
O vice-secretário-geral do Comitê Municipal do Partido Comunista da China em Pu’er, Lu Ping, informou na cerimônia de abertura que atualmente, a plantação de café em Pu’er atinge 52,6 mil hectares e pode produzir 58,6 mil toneladas ( 978 mil sacas ) de grãos de café por ano, média de produtividade de 18,57 sacas por hectare.
A vice-diretora do Centro de Promoção da Indústria de Circulação do Ministério do Comércio da China, Zhao Jian, afirmou que a China é uma origem com café de alta qualidade. No entanto, o benefício econômico gerado pela indústria do café é relativamente baixo.
A capacidade de processamento profundo está atrasado e o desenvolvimento das marcas e a promoção de marketing deverão aumentar. Segundo ela, a exposição vai criar marcas chinesas de café, e promover a boa qualidade, padronização, industrialização e internacionalização do café chinês.
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