Harvard: impactos positivos do café no corpo humano
O café, aquela bebida matinal que acompanha milhões de pessoas em todo o mundo, não é apenas um prazer, mas também uma fonte de benefícios à saúde, segundo relatório de especialistas da Universidade de Harvard. Embora a resposta ao café possa variar entre indivíduos, consumi-lo diariamente pode ter impactos positivos significativos.
O café, graças ao seu teor de cafeína, proporciona aumento do estado de alerta e energia, além de melhorar a concentração. “É a dose de energia que precisamos todas as manhãs”, explica o relatório. No entanto, alerta-se que doses elevadas podem causar efeitos adversos como ansiedade, insônia ou aumento da frequência cardíaca em certas pessoas sensíveis.
Entre os benefícios destacados por Harvard, o consumo regular de café está relacionado com a redução do risco de diabetes tipo 2 Estudos indicam que os polifenóis e minerais presentes no café, como o magnésio, melhoram o metabolismo da insulina e da glicose, contribuindo assim para a prevenção desta doença. .
Além disso, o café pode beneficiar a saúde cardiovascular. Consumir 3 a 5 xícaras por dia está associado a um risco 15% menor de doenças cardiovasculares, enquanto 2 a 3 xícaras por dia reduz o risco de doenças cardíacas em 21%.
Em termos de saúde mental, o café não só pode aumentar o estado de alerta e reduzir a ansiedade, mas os polifenóis presentes no café (independentemente do seu teor de cafeína) actuam como antioxidantes, reduzindo o stress oxidativo e a inflamação celular. Isto pode ter efeitos positivos no humor e, em alguns casos, atuar como antidepressivo.
Porém, há um alerta contra o consumo excessivo de cafeína, que pode aumentar a ansiedade e a insônia em certas pessoas. Além disso, parar repentinamente pode causar sintomas como dor de cabeça, fadiga e mau humor.
Por fim, o café também pode contribuir para a hidratação diária, principalmente nos meses quentes, apesar de ter um leve efeito diurético. De acordo com especialistas de Harvard, embora a água ainda seja a melhor opção para matar a sede, o café pode fazer parte da ingestão diária total de líquidos.
Em resumo, consumir café diariamente, em quantidades moderadas, pode oferecer uma série de benefícios para a saúde física e mental, segundo especialistas de Harvard. No entanto, é importante considerar as respostas individuais e moderar o consumo de acordo com as necessidades e sensibilidades pessoais.
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