Illy convida para degustações cegas dos 9 cafés finalistas do Coffee Award 2024
A illycaffè anuncia o lançamento de degustações cegas para selecionar o vencedor do "Coffee Lover's Choice", um reconhecimento especial concedido diretamente pelos consumidores a um dos 9 finalistas do Ernesto Illy International Coffee Award.
De 24 a 26 de outubro na loja da illy em São Paulo, no dia 29 de outubro na loja da Rue Aubert em Paris, e nos dias 29 e 30 de outubro na loja da illy em Veneza, os consumidores poderão degustar os cafés finalistas do Brasil, Costa Rica, El Salvador, Etiópia, Guatemala, Honduras, Índia, Nicarágua e Ruanda. Para participar como jurados, os consumidores farão uma degustação cega, gratuita, de três desses lotes de café em formato expresso e expressarão suas preferências.
O Prêmio Ernesto Illy International Coffee, nomeado em memória do líder visionário da illycaffè e filho do fundador da empresa, homenageia aqueles que produzem os melhores grãos de café de forma sustentável em paraísos cafeeiros em todo o mundo.
Todos os anos, o laboratório de qualidade da illycaffè em Trieste seleciona 9 países produtores do melhor café da estação. Destes, são escolhidos os 3 principais lotes sustentáveis para cada país. Dos 27 lotes, o júri de consumidores fará uma prova cega dos 9 primeiros, um de cada país, e determinará o vencedor do 2024 Coffee Lover's Choice Award.
O prêmio será entregue ao produtor vencedor durante a nona edição do Ernesto Illy International Coffee Award, marcada para 12 de novembro, em Nova York.
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