Associados do CNC se destacam em premiações de qualidade
Os prêmios de qualidade para café especial no Brasil, como o Cup of Excellence, realizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), o Concurso Qualidade de Cafés Sustentáveis Minasul, e a Etapa “Campeões 2024” do Prêmio da Região do Cerrado Mineiro, realizado pela Expocacer, o Prêmio de Qualidade de Cafés Fairtrade da Associação dos Pequenos Produtores do Cerrado (APPCER), reforçam o reconhecimento da qualidade e sustentabilidade dos grãos brasileiros. Esses eventos destacam o comprometimento dos cafeicultores com a produção responsável e têm fortalecido o prestígio do café nacional no mercado global. Para Silas Brasileiro, presidente do Conselho Nacional do Café (CNC), as premiações impulsionam o setor, promovendo práticas agrícolas inovadoras e sustentáveis e elevando o perfil do café brasileiro.
“O reconhecimento desses prêmios destaca, de maneira inigualável, o valor do trabalho de nossas cooperativas e associações, que têm sido pilares na promoção da qualidade e na valorização da sustentabilidade na produção de café,” ressalta Silas Brasileiro. “Esses concursos não apenas promovem o cuidado com a produção, mas também comunicam ao público global o comprometimento das nossas associadas com o desenvolvimento de práticas agrícolas conscientes.”
O Cup of Excellence, que neste ano celebra seu 25º aniversário, tem sido um propulsor da visibilidade internacional para novas origens cafeeiras e produtores, revelando sabores únicos e perfis sensoriais distintos que elevam o café brasileiro a novos patamares. As próximas etapas acontecem em novembro. De acordo com o presidente do CNC, esse evento enaltece a busca por excelência das cooperativas, atraindo importadores de todo o mundo e alcançando valores de mercado elevados para os cafés vencedores.
Outro momento de destaque é o Concurso Qualidade de Cafés Sustentáveis Minasul, que realizou um jantar de gala para premiar os vencedores que apresentaram os melhores grãos e práticas sustentáveis. Neste ano, a competição incluiu a categoria “Legado do Ano”, que homenageou cafeicultores com contribuições significativas para o desenvolvimento da cafeicultura sustentável. “A Minasul inspira outros produtores a buscarem excelência e sustentabilidade, oferecendo um modelo de qualidade e comprometimento que impacta toda a cadeia produtiva,” elogia o presidente do CNC, que destacou o faturamento recorde da cooperativa.
Já o Prêmio da Região do Cerrado Mineiro, que nesta semana realizou a Etapa Campeões 2024, evento tradicional da Expocacer em Patrocínio, Minas Gerais, também é um pilar importante para o reconhecimento dos produtores. Voltado para a valorização das diversas nuances do café regional, o concurso identifica e promove grãos de alta qualidade, reforçando a posição do Cerrado Mineiro como uma das maiores regiões produtoras de cafés diferenciados. Para Silas Brasileiro, a Expocacer desempenha um papel estratégico ao elevar o reconhecimento do café brasileiro no mercado mundial e consolidar a região como referência de excelência. “A Expocacer promove o trabalho de produtores dedicados, conectando-os a mercados exigentes e valorizando cada etapa do processo produtivo,” afirma.
Realizado também nessa semana, o 10° Prêmio de Qualidade de Cafés Fairtrade da Associação dos Produtores do Cerrado (APPCER) premiou quinze cafeicultores em uma noite marcada pela celebração do café da região e pelo reconhecimento da dedicação familiar nas propriedades. O evento destacou a categoria “Produtoras”, que busca valorizar o trabalho feminino no campo e proporcionar visibilidade a essas cafeicultoras.
Além das premiações, essas iniciativas das cooperativas promovem o papel do Brasil como líder na cafeicultura global, com ações que estimulam a adoção de práticas sustentáveis, a equidade de gênero no campo e a sucessão de gerações de cafeicultores. Segundo o presidente do CNC, o trabalho das associadas do Conselho Nacional do Café, é uma sinergia entre inovação e tradição, que mantém o país na vanguarda da produção de café sustentável.
“Esse esforço conjunto é um patrimônio para o nosso país, que comunica ao mundo o talento e a dedicação de nossos produtores e suas famílias,” conclui Silas, destacando o compromisso do CNC e de suas associadas em levar a qualidade e a sustentabilidade do café brasileiro ao público global.
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