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Universidade baiana promove duas palestras com foco na cadeia de café


No próximo dia 12 de novembro, o projeto de extensão “Café: do grão à exportação”, da Uesb (Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia), campus de Vitória da Conquista, promoverá duas palestras com foco em conhecimentos sobre a cadeia produtiva do café. O evento busca aprimorar as discussões na área entre alunos, professores, produtores e cooperativas desse tipo de produção.

A primeira palestra traz como tema “Manejo conservacionista do solo para a cultura do café”, com a professora Edilene Pereira Ferreira, do curso de Agronomia da Uesb. Já o segundo momento abordará “Alterações climáticas e produção na cafeicultura”, com a condução do professor Otávio Neto Almeida Santos, do curso de Engenharia Florestal da Uesb.

Os encontros acontecem no Auditório do Módulo 4 de Aulas da Universidade, campus de Vitória da Conquista, a partir das 9h30. As inscrições serão realizadas no início do evento, de forma gratuita. Os participantes receberão certificado.

O projeto é coordenado pela professora Rayka Kristian Alves Santos, do Departamento de Fitotecnia e Zootecnia (DFZ) da Uesb. Mais informações, entre em contato pelo Instagram do Laboratório de Classificação e Degustação de Café ou, ainda, pelo e-mail rayka.santos@uesb.edu.br.

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Contrato Cotação Variação
Dezembro 396,75 -16,85
Março 379,05 -15,35
Maio 365,00 -15,10
Contrato Cotação Variação
Janeiro 4.530 - 156
Março 4.458 - 154
Maio 4.392 - 152
Contrato Cotação Variação
Dezembro 485,05 -13,15
Março 465,45 -15,45
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  • Três Pontas
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    Miúdo 14/15/16 R$ 2370,00
    Safra 25/26 18% R$ 2420,00
    Certificado 15% R$ 2450,00
    Duro/riado/rio R$ 1960,00
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    Safra 25/26 15% R$ 2430,00
    Moka R$ 2340,00
    Duro/Riado 15% R$ 2080,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2430,00
    Safra 25/26 30% R$ 2400,00
    Peneira 17/18 R$ 2580,00
    Rio com 20% R$ 1700,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Escolha kg/apro R$ 28,00
    Safra 25/26 20% R$ 2410,00
    Safra 25/26 30% R$ 2380,00
    Duro/Riado 15% R$ 2050,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2430,00
    Safra 25/26 25% R$ 2410,00
    Duro/riado 20% R$ 2030,00
    600 defeitos R$ 2340,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Cepea Arábica R$ 2250,02
    Cepea Conilon R$ 1392,99
    Conilon/Vietnã R$ 1530,00
    Agnocafé 24/25 R$ 2430,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1420,00
    Conilon T. 7 R$ 1400,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1380,00