Ibiraci (MG) inicia festival de café no próximo dia 12 de novembro

Com pouco mais de dez mil habitantes, a cidade mineira de Ibiraci, no sul de Minas, vai se transformar na ‘capital nacional do café’ na próxima semana. É que entre os dias 12 e 14, o município - que tem 700 propriedades cafeicultoras - sediará o 3º Icafest - Festival do Café, promovido pela prefeitura em parceira com a Associação dos Produtores locais.

Segundo os organizadores, a ideia é oferecer aos participantes uma verdadeira imersão no universo do café, explorando todas as etapas de produção, da lavoura até à xícara. O local escolhido foi o CIEL (Centro Ibiraciense de Eventos e Lazer) das 13 às 20 horas, com entrada franca. No local, produtores, técnicos, baristas e mestres de torra, além do público em geral, poderão encontrar desde exposição de máquinas e implementos agrícolas até oficinas, workshops e palestras técnicas.

Entre os palestrantes confirmados estão os engenheiros agrônomos e pesquisadores da Fundação Procafé, Leandro Andrade e Marcelo Jordão Filho, que falarão respectivamente de “Cultivares Adaptadas para a Região da Alta Mogiana” e sobre as “Ocorrência do clima, irrigação e impactos na cafeicultura”.

Também está previsto o “Encontro das Mulheres do Café – Cerejas do Café e Universo Mulher Café" e a premiação do “9º Concurso de Qualidade do Café de Ibiraci”, celebrando o talento dos produtores locais.

Para a comunidade, o Icafest oferece ainda serviços na área de saúde como aferição de pressão arterial, glicemia capilar e testes rápidos HIV, Sífilis, Hepatite B e C, praça de alimentação e degustação gratuita de cafés especiais.

Ibiraci é conhecida por sua tradição cafeeira. Segundo dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas) de 2023, a cidade possui 12,9 mil hectares de café e produz 23 mil toneladas de café arábica. Em relação ao número de propriedades, são mais de 1,4 mil, sendo a maioria dedicada à cafeicultura.

“Ibiraci é a quarta maior produtora de grão arábica do país, e o Icafest é uma oportunidade de mostrar essa força,” diz Sandro Andrade Barbosa, coordenador de Associações da Prefeitura de Ibiraci.

Confira a programação na íntegra

12 de novembro

13h – Cerimônia de abertura

14h - Encontro Mulheres do Café: Abertura - Cerejas do Café

15h - Painel Universo Mulher Café e Cerejas do Café

16h - Workshop Turismo Rural: Turismo na Cafeicultura com Tadeu & Bruna

17h - Sustentabilidade e Mercado com Lais Peixoto

13 de novembro

13h - Cuidados com a Saúde do Homem com Dr. Leandro Vieira Maia

15h - Cultivares Adaptadas para Alta Mogiana com Leandro Andrade

17h - Clima, Irrigação e Impactos na Cafeicultura com Marcelo Jordão Filho

14 de novembro

14h - Oficinas de Métodos de Extração de Café com Pam Barista

18h - Cerimônia de Premiação do 9º Concurso de Qualidade do Café de Ibiraci

Serviço

Icafest – Festival do Café de Ibiraci

Quando: 12 a 14 de novembro, das 13h às 20h

Onde: Rua Pres. Getúlio Vargas, 315-475, Ibiraci (MG), antigo CIEL

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