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Abertas inscrições para capacitação sobre barismo básico e latte art


Entre o final de fevereiro e o começo de março, a empresa de café Meridiano irá promover dois cursos de nível básico: de barista e de latte art. As aulas, realizadas no Horto Mercado, em Vitória, acontecerão entre os dias 27 de fevereiro e 02 de março, das 9h às 17h, e possuem 15 vagas disponíveis em cada um.

As aulas de barista são voltadas para amantes do café e para profissionais do ramo que queiram se especializar. Divididas em módulos, abrangem desde a história do café até habilidades práticas, como regulagem do moinho, cuidados com equipamento e preparação de drinques.

Já a de latte art visa ser dedicada aos baristas já formados que buscam aprender sobre esta aptidão. Itens como apresentação do leite e suas variações, desenvolvimento de capacidades, grafismo e formas de decoração, são alguns dos tópicos abordados.

Emerson Nascimento, campeão do Coffee in Good Spirits 2017, é quem irá ministrar os workshops. Com carga horária de 21 horas e valor de R$ 800, que engloba material de apoio, certificados e insumos usados durante as aulas, o curso de barista ocorrerá entre os dias 27 de fevereiro e 01 de março. A aula de latte art será dia 02 de março e o investimento é de R$ 350.

Para participar, é necessário enviar um e-mail para meridiano@meridiano.com.br ou solicitar participação em http://www.meridiano.com.br/cursos.html

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Março 113,80 - 2,40
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Março 1.678 + 3
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    Futuro 2020 R$ 540,00
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    Futuro 2019 R$ 490,00
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    Novíssimo 15% R$ 440,00
  • Vitória
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    Conilon T. 6 R$ 335,00
    Conilon T. 7 R$ 330,00
    Conilon T. 7/8 R$ 324,00
  • Guaxupé
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    Futuro 2019 R$ 490,00
    Novíssimo 15% R$ 448,00
    Novíssimo 20% R$ 443,00
    Duro/riado R$ 430,00
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  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé R$ 450,00
    Cepe Arábica R$ 444,24
    Cepea Conilon R$ 333,12
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