Cooperativa do cerrado mineiro lança cafés premiados nesta sexta feira
Será realizado neste dia 10 de janeiro, às 16 horas, na Cafeteria Dulcerrado, a Edição Especial Cafés Campeões, que reúne os melhores grãos premiados na Etapa Campeões Expocacer 2024. Nestes acontecimentos são mostrados a excelência cafeeira brasileira, este ano com destaque para três cafés que conquistaram o primeiro lugar em suas categorias:
Categoria Natural: Alexandre Alexandrini, com um café que encanta pelos sabores intensos e aromas marcantes.
Categoria Cereja Descascado: Beloni Agropecuária Ltda, trazendo um café de grande complexidade e notas surpreendentes.
Categoria Fermentação Induzida: Danilo Barbosa, com um café inovador, resultado de técnicas diferenciadas de fermentação.
É uma oportunidade para degustar cafés excepcionais e mergulhar no universo dos produtores. As histórias por trás dos grãos, os processos de cultivo e as técnicas que garantiram o reconhecimento dos cafés serão compartilhados diretamente pelos produtores. O lançamento é aberto ao público e valoriza o trabalho e a dedicação dos cafeicultores do Cerrado Mineiro.
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