Resíduos, pesticidas e clima são ameaças alarmante para a segurança alimentar
Os resíduos, os pesticidas e as alterações climáticas representam uma ameaça alarmante para a segurança alimentar, foi tema do evento de Dubai
As reservas mundiais de alimentos enfrentam uma crescente ameaça de uma crescente população, mudanças climáticas e o excesso de uso de pesticidas
O primeiro Fórum da Segurança Alimentar informou que a seca e a fome também estão interrompendo o abastecimento vital em alguns dos países mais pobres.
"A segurança alimentar é, por todas as contas, um desafio global", disse Mariam Al Muhairi, ministro de Estado para a Segurança Alimentar do Futuro, no fórum, que faz parte da exposição comercial Gulfood.
"A realidade é, apesar de todo o progresso que as sociedades humanas fizeram, a insegurança alimentar, a ameaça real da fome, a seca e a fome devastadora continua a ser bastante prevalente".
Os ministros da agricultura reuniram-se na quarta-feira para discutir formas em que os governos e o setor privado podem trabalhar juntos para ajudar a aliviar o fardo que o planeta enfrenta no futuro.
O número de pessoas subnutridas aumentou de 770 milhões em 2015 para 842 milhões em 2016, o que significa que um oitavo da população mundial ainda não tem segurança alimentar.
"Isso desencadeou uma ação global sabendo que o alimento está entre as necessidades básicas dos seres humanos", disse Al Muhairi. "É uma questão que exige cooperação internacional para afetar mudanças positivas. É aqui que a globalização pode ser um instrumento altamente eficaz ".
Ela disse que uma série de iniciativas para promover a facilidade de fazer negócios poderia ajudar a facilitar a segurança alimentar, como a remoção de barreiras técnicas ao comércio e capacitando o setor privado para lançar através de seus recursos.
"Nos Emirados Árabes Unidos, apoiamos o fluente movimento de produtos agrícolas para diferentes partes do mundo conectando produtores e consumidores", disse Al Muhairi.
"A adoção de tecnologias avançadas é outro aspecto a considerar, as tecnologias de vanguarda e inovadoras podem ser um fator importante na promoção de um futuro sustentável e seguro em alimentos.
"Pensar fora da caixa leva a soluções eficientes - temos a oportunidade de liderar pelo exemplo e dar o tom para a cooperação global e desejamos ver segurança alimentar para todos, em todos os lugares agora e no futuro".
A pesquisa mostra que a maior parte das pessoas que sofrem de insegurança alimentar estão nas áreas rurais periféricas.
"Outros desafios são um alto nível de desperdício, mudanças climáticas e ataques de pesticidas", disse o Dr. Ashraf Mahate, economista chefe da Dubai Exports.
"A ciência e a tecnologia são, naturalmente, um ótimo recurso que podemos usar para chegar às soluções e é extremamente oportuno. O trabalho entre o governo eo setor privado é uma ponte que precisa ser reforçada uma e outra vez se quisermos ter soluções sustentáveis para a segurança alimentar ".
Estima-se que até 2050, o mundo precisará produzir cerca de 50% de alimento para alimentar a população em crescimento.
Para os Emirados Árabes Unidos, que importa cerca de 90 por cento dos seus alimentos, a situação é crítica.
Mas vários países poderão ajudar a alimentar a crescente população no futuro, incluindo a Rússia, cujo ministro da agricultura, Aleksandr Tkachyov estava no fórum.
"Nos últimos anos, a agricultura russa desenvolveu-se rapidamente e as exportações duplicaram nos últimos 10 anos. Um dos nossos principais clientes é a região do Oriente Médio e Norte da África e é nossa principal prioridade - isso nos permitirá abrir uma nova página ", disse ele.
O Uganda é outro exemplo de um país agrícola, com a agricultura apoiando até 80% de sua população em termos de emprego e segurança alimentar.
Okello Oryem, Ministro de Estado dos Negócios Estrangeiros de Uganda, também falou no fórum, destacando o fato de seu país produzir café, grãos e oleaginosas como o óleo de palma, a soja, o girassol e o algodão, mas procura um maior investimento para o transporte. alimentos no exterior.
"Então estamos prontos para pessoas que podem investir na produção, processamento, embalagem e exportação de alimentos. O Uganda é nosso, pois estamos conscientes de que as questões da comida e da água são os recursos mais escassos no futuro ", afirmou.
A Gulfood, que está sendo realizada no Dubai World Trade Center, termina nesta quinta-feira.
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