Evento World of Coffee Geneva vai ser realizado ao final deste mês
A comunidade global do café se reunirá em Genebra, Suíça, de 26 a 28 de junho de 2025, para o World of Coffee Geneva 2025, organizado pela Specialty Coffee Association (SCA) no Centro de Convenções e Exposições Palexpo. Este evento de destaque contará com quatro prestigiadas competições internacionais de café, reunindo mais de 100 dos principais competidores do mundo para disputar títulos globais. Além dos campeonatos, o evento também apresentará o Coffee Design Awards e o Best New Product Awards, destacando o design e a inovação na indústria de cafés especiais. Os quatro Campeonatos Mundiais de Café incluem:
O Campeonato Mundial de Latte Art (WLAC) - Esta competição demonstra a criatividade e a precisão dos baristas na criação de designs visualmente deslumbrantes usando leite e expresso. Os competidores são avaliados por simetria, contraste e originalidade em várias rodadas, incluindo uma semifinal recém-introduzida que inclui apresentações do Art Bar e uma performance no palco principal. Os finalistas apresentarão padrões complexos de lattes e lattes exclusivos para conquistar o título de Campeão Mundial de Arte Latte.
O Campeonato Mundial de Café com Boas Bebidas (WCIGS) - Celebrando a fusão do café com a mixologia, este evento destaca coquetéis criativos à base de café. Os competidores demonstram sua habilidade elaborando bebidas tanto no Spirit Bar — onde as bebidas destiladas são selecionadas aleatoriamente — quanto no palco, onde apresentam coquetéis de café quentes e frios. Os finalistas servirão cafés irlandeses tradicionais e misturas exclusivas.
O Campeonato Mundial de Degustadores (WCTC) - Velocidade, habilidade e precisão sensorial são essenciais neste teste de destreza na degustação de café. Os competidores abordam oito triangulações de café para identificar a xícara ímpar em um conjunto de três, usando olfato e paladar. Os degustadores mais rápidos e precisos avançam pelas fases preliminares, quartas de final e semifinal, até chegarmos aos 4 finalistas que competirão pelo título de Campeão Mundial de Degustadores.
O Campeonato Cezve/Ibrik (CIC) - Este campeonato homenageia uma das tradições cafeeiras mais antigas do mundo. Utilizando o cezve ou o ibrik – bules tradicionais para o preparo do café – os competidores trazem um toque cultural e maestria técnica à preparação deste método distinto e histórico de preparo.
O Campeonato Mundial do Café de 2025 em Genebra é possível graças aos seguintes patrocinadores principais: Rocket Espresso, patrocinadora qualificada da WCIGS para máquinas de café expresso e moedores; Femobook, patrocinadora qualificada da WCIGS para filtros e moedores; Brita, patrocinadora qualificada da WCTC para água; Porland, patrocinadora titular da WCTC; patrocinadoras diamante da WCTC 3TEMP e InterAmerican; patrocinadora diamante da WLAC Club House; e Thermoplan, patrocinadora qualificada da WLAC para máquinas de café expresso. O apoio contínuo dessas organizações desempenha um papel vital para o sucesso deste evento.
Além dos campeonatos, os participantes também podem conferir o Coffee Design Awards e o Best New Product Awards, que destacam a excelência criativa e a inovação do setor.
O Coffee Design Awards reconhece o design excepcional em três categorias:
· Branding: Identidade visual e narrativa
· Embalagem: Design estético e funcional
· Espaços: Ambientes físicos para servir, ensinar ou preparar café
O Best New Product Awards celebra produtos inovadores que moldam o futuro do café especial. As categorias incluem:
· Acessórios para café
· Equipamentos de preparação para consumo e comercial
· Aditivos para bebidas especiais
· Bebidas independentes sem café
· Aula aberta
A World of Coffee Geneva é a maior feira internacional de cafés especiais da Europa, atraindo mais de 13.000 profissionais de mais de 160 países. Com mais de 450 empresas expositoras, o evento oferece oportunidades inigualáveis para apresentar produtos, fazer networking com líderes do setor e acessar compradores globais – 25% dos quais planejam investir mais de US$ 1 milhão.
Os patrocinadores do evento incluem:
· Patrocinador Anfitrião: BWT water+more
· Patrocinador Platina: Barista Attitude
· Patrocinador Diamante: Nestlé Professional
· Patrocinador Ouro: Alpro
· País Retrato: Café de Colombia, com ativações culturais exclusivas e uma experiência de café pop-up
As inscrições para o World of Coffee Geneva 2025 já estão abertas em www.worldofcoffee.org. Os membros da SCA recebem descontos exclusivos na inscrição. Não perca a chance de se juntar à comunidade global de cafés especiais.
Interessado em Expor ou Patrocinar? As vagas são limitadas e os eventos anteriores já esgotaram. Aproveite esta oportunidade para se conectar com mais de 13.000 profissionais do café. Entre em contato com Margaret Andreucetti pelo e-mail margareta@sca.coffee ou sponsorships@sca.coffee.
A Specialty Coffee Association (SCA) é a maior associação global do setor de café dedicada a melhorar o café, fomentando uma comunidade global de café e apoiando iniciativas que impulsionam o café especial.
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