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Números de 2025 confirmam previsões do Conselho Nacional do Café


Leia, na sequência, artigo de autoria de Silas Brasileiro, presidente do CNC (Conselho Nacional do Café).


Em 2024, registramos um marco histórico: o Brasil alcançou recorde de exportações, impulsionadas, em nossa visão, por uma antecipação expressiva dos compradores, temerosos com a entrada em vigor do Regulamento de Produtos Livres de Desflorestamento da União Europeia (EUDR), que estava prevista para 31 de dezembro de 2024 – que, por fim, foi prorrogada por um ano.

Como o Conselho Nacional do Café (CNC) por tantas vezes se manifestou, a demanda por segurança regulatória levou a esse aumento, e os números em 2025 já confirmam essa dinâmica reversa — há uma normalização do fluxo, indicando o fim da antecipação atípica.

Em maio de 2025, as exportações recuaram para 2.963.201 sacas, o que representa uma queda de 33 % em relação ao mesmo mês de 2024 (segundo o Cecafé). Já no acumulado de janeiro a abril, registramos 13,81 milhões de sacas, volume 15,5 % menor que no mesmo período do ano passado, embora a receita cambial tenha batido recorde, com US$ 5,23 bilhões e saca média a US$ 382,44. Isso se deve a dois fatores principais: o primeiro, já mencionado, é a antecipação das compras. O segundo são os desafios logísticos, que dificultam o envio de cafés ao exterior.

Este reposicionamento reforça o que sempre afirmamos: não vai faltar café para abastecer o mercado. Estamos no meio de uma entressafra, amparados pelos estoques remanescentes de safras anteriores, mesmo que extremamente baixos.

Dissemos, antecipadamente, que com a colheita da safra 2024/25, aproximadamente 60 milhões de sacas, os preços tenderiam a recuar a partir de maio/junho de 2025 — e é exatamente isso que se observa neste início de entressafra: os valores se ajustam aos maiores volumes disponíveis, equilibrando oferta e demanda.

Essa mudança atinge toda a cadeia: consumidores, indústrias, traders, importadores e compradores externos se beneficiam dos preços mais equilibrados, além do consumidor, para que ele mantenha o saudável hábito de tomar o seu café.

Com preços remuneradores os produtores – com o apoio de suas cooperativas – podem planejar melhor suas próximas safras, com previsibilidade e mecanismos de gestão adequados.

Além disso, a sustentabilidade segue sendo nosso diferencial. Nossa cultura cafeeira já opera dentro dos critérios sociais, ambientais e trabalhistas exigidos pela EUDR, o que reiteramos em diversas missões, inclusive com a recente visita da Sra. Hannelore Beerlandt, Chefe de Operações da Organização Internacional do Café (OIC), ex-presidente da Federação Europeia do Café, ao Brasil. Ela conheceu o sistema de produção dos nossos cafés. Isso amplia nossa reputação global, alavanca os cafés brasileiros e fortalece a nossa imagem como fornecedor confiável.

A cafeicultura brasileira segue firme, sustentável e comprometida – o resultado de um trabalho sério e integrado entre cooperativas, produtores, exportadores, entidades públicas e privadas. Seguiremos vigilantes e atuantes, garantindo que o Brasil continue produzindo dentro do princípio da sustentabilidade, sendo uma produção regenerativa, preocupada com a saúde do solo e a preservação dos recursos hídricos, mantendo a posição como referência mundial no mercado de café.

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Contrato Cotação Variação
Dezembro 413,60 + 8,35
Março 394,40 + 9,05
Maio 380,10 + 9,30
Contrato Cotação Variação
Janeiro 4.686 + 5
Março 4.612 + 1
Maio 4.544 + 3
Contrato Cotação Variação
Dezembro 502,00 +12,35
Março 483,70 +12,50
Maio 479,90 +12,30
Contrato Cotação Variação
DXY 100,02 - 0,04
Dólar 5,3610 - 0,70
Euro 6,1580 - 0,63
Ptax 5,3798 - 0,09
  • Varginha
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 2000,00
    Certificado 15% R$ 2520,00
    Safra 25/26 20% R$ 2490,00
    Peneira14/15/16 R$ 2580,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 2000,00
    Certificado 15% R$ 2500,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 2430,00
    Safra 25/26 18% R$ 2490,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Duro/Riado 15% R$ 2120,00
    Cereja 20% R$ 2540,00
    Safra 25/26 15% R$ 2500,00
    Moka R$ 2400,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Rio com 20% R$ 1750,00
    Safra 25/26 15% R$ 2500,00
    Safra 25/26 30% R$ 2470,00
    Peneira 17/18 R$ 2650,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Escolha kg/apro R$ 28,00
    Duro/Riado 15% R$ 2100,00
    Safra 25/26 20% R$ 2480,00
    Safra 25/26 30% R$ 2450,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Duro/riado 20% R$ 2080,00
    Safra 25/26 15% R$ 2500,00
    Safra 25/26 25% R$ 2480,00
    600 defeitos R$ 2410,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Cepea Arábica R$ 2253,33
    Cepea Conilon R$ 1412,33
    Conilon/Vietnã R$ 1600,00
    Agnocafé 24/25 R$ 2500,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1460,00
    Conilon T. 7 R$ 1440,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1410,00