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Interior de São Paulo tem capacitação sobre uso de café na culinária


O Centro de Promoção Social Municipal da cidade de Limeira (Ceprosom) abriu, na segunda-feira, 07, inscrições para o curso gratuito “Uso de café na culinária caseira”. A atividade é oferecida em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). A matrícula pode ser realizada de forma on-line ou presencialmente no Núcleo de Atendimento ao Cidadão (NAC), localizado na Av. Dr. Lauro Corrêa da Silva, 3.800. O atendimento é das 9h às 17h. As inscrições seguem até o preenchimento das 20 vagas disponíveis.

Com carga horária de 24 horas e focado na geração de renda, o curso aborda o uso do café em receitas doces e salgadas e no preparo de coquetéis. O aluno aprenderá a manejar os alimentos em conformidade com normas e legislações sanitárias, ambientais, de segurança no trabalho e de qualidade. As aulas acontecem na cozinha no NAC nos dias 14, 15 e 16 de julho (segunda a quarta-feira), das 8h às 17h, e conta com uma hora de almoço. Os alunos que frequentarem todas as aulas receberão certificado.

Para matricular-se, é necessário ter, no mínimo, 18 anos no início do curso, ser alfabetizado e preencher o formulário de inscrição no link: https://forms.gle/gRDAHgsvAEAfMM919.

Informações podem ser obtidas pelos telefones (19) 3404-6209 (fixo e WhatsApp) e (19) 3404-6210. Para receber notificações sobre novas matrículas, basta seguir o canal do Núcleo de Inclusão Socioprodutiva (Nisp) no WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029VamHf0GIN9isteGu5l3N.

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Contrato Cotação Variação
Dezembro 386,10 + 8,60
Março 373,90 + 6,95
Maio 363,65 + 5,85
Contrato Cotação Variação
Novembro 4.815 + 7
Janeiro 4.703 + 11
Março 4.623 + 16
Contrato Cotação Variação
Setembro 497,00 +15,60
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  • Varginha
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    Certificado 15% R$ 2520,00
    Safra 25/26 20% R$ 2490,00
    Peneira14/15/16 R$ 2570,00
    Duro/riado/rio R$ 2020,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2500,00
    Certificado 15% R$ 2520,00
    Duro/riado/rio R$ 2020,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 2350,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 2540,00
    Safra 25/26 15% R$ 2500,00
    Duro/Riado 15% R$ 2250,00
    Moka R$ 2340,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2500,00
    Safra 25/26 30% R$ 2480,00
    Rio com 20% R$ 1720,00
    Peneira 17/18 R$ 2620,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 25/26 20% R$ 2490,00
    Safra 25/26 30% R$ 2470,00
    Duro/Riado 15% R$ 2100,00
    Escolha kg/apro R$ 34,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2500,00
    Safra 25/26 25% R$ 2480,00
    Duro/riado 25% R$ 2000,00
    600 defeitos R$ 2230,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Conilon/Vietnã R$ 1632,00
    Cepea Arábica R$ 2301,68
    Cepea Conilon R$ 1529,97
    Agnocafé 24/25 R$ 2500,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1580,00
    Conilon T. 7 R$ 1560,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1530,00