Muniz Freire, no Espírito Santo, vai ter concurso envolvendo cafés especiais
A Prefeitura de Muniz Freire lançou oficialmente o regulamento do 17º Concurso de Cafés Especiais, evento consolidado no calendário agrícola da região e voltado à valorização dos produtores de café das variedades Arábica e Conillon.
As inscrições já estão abertas e seguem até o dia 3 de outubro para a categoria Conillon e até 21 de novembro para a categoria Arábica. Os interessados devem enviar suas amostras dentro dos prazos estipulados, conforme detalhado no edital disponível no site da Prefeitura.
Com premiação total de R$ 50 mil, o concurso busca reconhecer a excelência na produção de cafés especiais. As amostras inscritas serão avaliadas por um júri técnico composto por provadores especializados, que levarão em conta critérios como sabor, aroma, acidez, corpo e uniformidade.
A cerimônia de premiação será realizada no dia 12 de dezembro de 2025, em evento especial que celebrará os vencedores e destacará a importância do setor cafeeiro para o município.
Categorias em disputa:
Arábica: natural, descascado ou despolpado
Conillon: natural, descascado ou despolpado
Cronograma:
Encerramento das inscrições (Conillon): 3 de outubro de 2025
Encerramento das inscrições (Arábica): 21 de novembro de 2025
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