CNA abre inscrições para 4º Cupping em Negócios de Cafés Diferenciados
A CNA (Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil) abriu as inscrições para o 4º Cupping em Negócios de Cafés Diferenciados. O prazo vai até 19 de setembro.
O evento é gratuito e será realizado de 05 a 07 de novembro, em Belo Horizonte (MG), durante a programação da SIC (Semana Internacional do Café), em parceria com a Faemg (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais).
Raquel Miranda, assessora técnica da Comissão Nacional do Café da CNA, explica que o Cupping é uma importante iniciativa para promover e valorizar os cafés especiais produzidos no país e busca agregar valor ao produto à produção nacional.
O encontro também representa um canal direto entre cafeicultores e compradores para comercialização dos cafés especiais e diferenciados. “Será uma excelente oportunidade para fortalecer este relacionamento, impulsionando negócios mais justos e sustentáveis no setor cafeeiro”, destaca Raquel.
O envio das amostras dos cafés inscritos também deve ser feito até 19 de setembro, para o município de Coimbra, em Minas Gerais.
Raquel lembra que a edição passada gerou US$ 57 milhões em negócios, o que reforça a importância dessa iniciativa para a cafeicultura brasileira e cria uma expectativa de maior movimentação em 2025.
“Nosso foco é ampliar o acesso de produtores de todas as regiões do Brasil a cafeterias e microtorrefações que reconhecem e remuneram melhor pela qualidade. Esperamos uma adesão ainda maior neste ano”, afirma.
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