Manhuaçu realiza 20ª edição de concurso de qualidade de café
As inscrições para o 20º Concurso de Qualidade do Café da Região das Matas de Minas – Regional de Manhuaçu estão abertas até o dia 05 de setembro. O concurso é promovido pela Emater-MG e as inscrições podem ser feitas em https://www.sympla.com.br/evento/22-concurso-de-qualidade-dos-cafes-de-minas-gerais-2025/2955883. O produtor que se inscrever na etapa regional estará inscrito automaticamente no 22º Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais – Edição 2025.
“Normalmente mais de um terço das amostras do Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais (estadual) é da região de Manhuaçu. Então decidimos fazer uma inscrição conjunta para as duas premiações, facilitando para o produtor. Um júri vai analisar o lote de café entregue e as notas valerão para os dois concursos”, explica o coordenador técnico regional da Emater-MG, Thiago Oliveira.
Podem participar do concurso da Regional de Manhuaçu cafeicultores e familiares, cuja residência ou propriedade estejam nos municípios atendidos pela Unidade Regional da Emater-MG (Uregi Manhuaçu): Alto Jequitibá, Caparaó, Caputira, Chalé, Conceição de Ipanema, Durandé, Ipanema, Lajinha, Luisburgo, Manhuaçu, Manhumirim, Martins Soares, Matipó, Mutum, Orizânia, Pedra Bonita, Pocrane, Reduto, Santana do Manhuaçu, Sericita, Simonésia, São José do Mantimento, São João do Manhuaçu, Taparuba e Vermelho Novo.
Após o preenchimento do formulário de inscrição, as amostras de café têm que ser entregues até o dia 5 de setembro no escritório local da Emater-MG do município do produtor e devem ser da espécie Arábica, colhidas no ano de 2025. O cafeicultor poderá se inscrever em apenas uma das modalidades: “Café Natural” ou “Café Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado”.
Os lotes de café passarão por análises física e sensorial, feitas por uma comissão julgadora de profissionais da área. “Outra vantagem da realização conjunta dos concursos regional e estadual é que as amostras são avaliadas por um júri de grande credibilidade e formados por especialistas de renome. Então é uma análise muito séria e criteriosa”, salienta Thiago.
O Concurso de Qualidade do Café da Região das Matas de Minas – Regional de Manhuaçu vem incentivando a melhoria da qualidade dos cafés da região, além de agregação de valor do produto. “Quando o cafeicultor recebe uma premiação, ele é mais procurado pelos compradores de café e o produto fica mais valorizado”, conta o coordenador.
O encerramento do concurso está previsto para acontecer em dezembro. Mais informações sobre o concurso podem ser obtidas nos escritórios locais da Emater-MG, dos municípios da região de Manhuaçu.
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