Serra Negra recebe 18º Concurso de Qualidade do Café das Águas Paulista
Estão abertas as inscrições para o 18º Concurso de Qualidade do Café do Circuito das Águas Paulista – safra 2025, que seguem até o dia 22 de setembro de 2025. Para participar, basta entrar em contato com os Sindicatos Rurais de Serra Negra, Amparo ou Socorro.
Criado em 2008 pelo Sindicato Rural de Amparo, o concurso consolidou-se como uma das principais iniciativas de valorização da cafeicultura regional. Em sua 18ª edição, a organização é do Sindicato Rural de Serra Negra, FAESP, SENAR-SP e Amaithay Editora, reafirmando a união de forças em prol do produtor rural e da qualidade do café paulista.
O objetivo é selecionar e premiar os melhores cafés da espécie Coffea arabica L., nas categorias: Natural, Cereja Descascado, Micro-lote, Fermentado e Orgânico. O Concurso envolve as nove cidades que formam o Circuito das Águas Paulista: Águas de Lindóia, Amparo, Holambra, Jaguariúna, Lindóia, Monte Alegre do Sul, Pedreira, Serra Negra e Socorro.
Serão premiados os três primeiros colocados de cada categoria e será homenageado o Terreirista do Café que alcançar a maior pontuação entre todas as amostras inscritas, celebrando o cuidado e dedicação no preparo do café.
“Mais do que um prêmio, o Concurso representa a oportunidade de crescimento e valorização. Todos os participantes recebem o Laudo de Classificação emitido por experientes Q-Graders, que também compõem a banca do Concurso Estadual. Este documento é uma ferramenta essencial para agregar valor na comercialização do café”, afirma Elaine Cristina Pereira, responsável pela organização executiva do evento.
Os inscritos participam da Cerimônia de Premiação, um momento de reconhecimento e visibilidade. Além disso, neste ano os organizadores realizam também a Expo Café & Conexões, evento que reunirá produtores, compradores, especialistas e amantes do café, com Encontros de Negócios, Oficinas e Palestras.
“Participar do Concurso é investir na valorização da sua produção, conhecer a fundo a qualidade do seu café, abrir novas oportunidades de mercado e integrar-se a uma rede que fortalece a cafeicultura regional”, comenta Elaine, que convida os produtores que não participaram das edições anteriores a “preparem sua amostra e inscreverem-se também, aproveitando a oportunidade para mostrar o seu café a todos os envolvidos”, acrescenta.
“Contamos com a participação de todos os cafeicultores e cafeicultoras do Circuito das Águas Paulista nesta edição do Concurso, para juntos fortalecermos e valorizarmos a cafeicultura local, destacando o trabalho, a dedicação, a tradição e a excelência que marcam a produção de nossos cafés”, convida a responsável pela organização executiva do concurso. Vale lembrar que as inscrições vão até o dia 22 de setembro.
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (Whatsapp): (19) 9.9932-1809.
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