Honduras confirmou hoje que sediará a 140ª Assembleia da Organização Internacional do Café (OIC), que começará na próxima segunda-feira em San Pedro Sula, no norte deste país centro-americano.
A Ministra da Agricultura e Pecuária de Honduras (SAG), Laura Suazo, anunciou que durante o evento na chamada capital industrial serão abordados temas como mudanças climáticas, marketing, financiamento, análise de mercado e envolvimento das mulheres na cafeicultura.
Em declarações à imprensa, o Secretário de Estado afirmou que durante cinco dias o país reunirá líderes mundiais na exportação e comercialização da erva aromática.
A OIC é a única organização intergovernamental dedicada ao café, e seus membros atualmente representam 93% da produção e 63% do consumo mundial.
Suazo destacou os esforços do governo da presidente Xiomara Castro para fazer de Honduras a primeira nação centro-americana a sediar o evento mais importante desta plataforma global, criada em 1963 sob os auspícios das Nações Unidas.
Queremos mostrar ao mundo que o café hondurenho não representa apenas qualidade, mas também cultura, tradição, comprometimento e paixão, enfatizou recentemente o vice-ministro do SAG, Carlos Murillo.
Segundo o Subsecretário de Cafeicultura, por trás de cada xícara está o sacrifício e a dedicação de mais de 120 mil produtores, para quem o café representa o desenvolvimento rural e um modelo econômico inclusivo.
Honduras, terceiro maior produtor das Américas e oitavo do mundo, iniciou o novo ciclo do café em 1º de outubro, após alcançar resultados históricos na safra 2024-2025, com receitas superiores a US$ 2,1 bilhões e mais de seis milhões de quintais vendidos.
Para o novo ano comercial (2025-2026), o Ministério da Agricultura e Pecuária prevê um aumento de 10% na produção de café, que se consolida como um dos principais motores da economia nacional.
A erva aromática contribui com mais de cinco por cento para o Produto Interno Bruto global e quase 30 por cento do PIB agrícola.
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