AgnoCafe - O Site do Cafeicultor
Assunto: Categoria de noticia: Data:
Imprimir notícia

Espaço potiguar vai oferecer oficina sobre preparo de café


Neste domingo, 26, das 08h00 às 12h00, o Kave Casa Café, no Praia Shopping, no bairro Capim Macio, na cidade de Natal, no Rio Grande do Norte, será palco da 1ª Edição do Kave Club, projeto criado para promover experiências criativas e encontros entre pessoas que amam aprender e vivenciar novos sabores.

A estreia será com a Oficina de Café, conduzida pelo barista Marcos Fontes, que vai ensinar como preparar um café de qualidade de cafeteria sem sair de casa.

Durante a manhã, os participantes aprenderão técnicas, proporções e segredos para fazer um café coado com direito a receitas e dicas práticas.

A oficina é voltada para quem aprecia café, mas quer entender melhor o processo de preparo, desde a moagem do grão, passando pelas formas de preparo até a finalização do café.

A programação inclui uma parte teórica e outra prática, além do sorteio de um café autoral do Kave e um método de preparo entre os participantes.

Comentarios

Inserir Comentário
Contrato Cotação Variação
Dezembro 387,90 0
Março 366,00 0
Maio 351,20 0
Contrato Cotação Variação
Janeiro 4.465 0
Março 4.388 0
Maio 4.325 0
Contrato Cotação Variação
Dezembro 473,50 0
Março 455,00 0
Maio 441,70 0
Contrato Cotação Variação
DXY 98,75 + 0,30
Dólar 5,3600 0
Euro 6,2540 0
Ptax 5,3690 0
  • Varginha
    Descrição Valor
    Certificado 15% R$ 2460,00
    Safra 25/26 20% R$ 2420,00
    Peneira14/15/16 R$ 2580,00
    Duro/riado/rio R$ 2000,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Miúdo 14/15/16 R$ 2360,00
    Safra 25/26 18% R$ 2420,00
    Certificado 15% R$ 2460,00
    Duro/riado/rio R$ 2000,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 2480,00
    Safra 25/26 15% R$ 2430,00
    Moka R$ 2380,00
    Duro/Riado 15% R$ 2120,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 25/26 15% R$ 2430,00
    Safra 25/26 30% R$ 2410,00
    Rio com 20% R$ 1750,00
    Peneira 17/18 R$ 2600,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Duro/Riado 15% R$ 2100,00
    Escolha kg/apro R$ 32,00
    Safra 25/26 20% R$ 2400,00
    Safra 25/26 30% R$ 2380,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    600 defeitos R$ 2380,00
    Duro/riado 20% R$ 2080,00
    Safra 25/26 15% R$ 2430,00
    Safra 25/26 25% R$ 2410,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Conilon/Vietnã R$ 1560,00
    Cepea Arábica R$ 2266,09
    Cepea Conilon R$ 1381,42
    Agnocafé 24/25 R$ 2430,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 7/8 R$ 1390,00
    Conilon T. 6 R$ 1430,00
    Conilon T. 7 R$ 1410,00