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Com previsão modesta, safra de café tem início em Jaú(SP)



Segunda maior produção agrícola em Jaú, a safra de café tem início em meio a perspectivas mais modestas de produção, no comparativo com o ano passado. Produtores estimam colher 20% a menos que em 2016 – o que é considerado normal, dada à característica bienal do produto. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o saldo será de 1,7 mil toneladas, considerando as lavouras tradicionais e as irrigadas.

No Estado, a safra é simbolicamente iniciada no próximo dia 24, em cerimônia realizada em São Paulo. Muitas lavouras, no entanto, já iniciaram a colheita há algumas semanas – mas os produtores precisaram interromper a panha em razão do tempo chuvoso. Pesa em favor da região a predominância dos terrenos planos, que favorecem a mecanização.

Na propriedade do engenheiro agrônomo Rodrigo Musagante Grana, a lavoura ocupa 60 hectares. Neste ano, o produtor apostou no plantio do café irrigado em outros 10 hectares, que estará apto para colheita em até três anos. Nesta safra, o clima ajudou a amenizar os efeitos da bienalidade. “Choveu bem, a lavoura se desenvolveu e os grãos estão bem formados”, diz.

A classificação predominante do café em Jaú é a de bebida dura – que provoca o sabor seco e áspero (adstringente). A cotação para a saca de 60 quilos, na última sexta-feira, era de R$ 450. Apesar do consumo interno, há prevalência da exportação.

Sem excessos

A produção das lavouras em Jaú é beneficiada e padronizada na Cooperativa Agrícola da Zona do Jahu. O presidente Carlos Eduardo Nabuco de Araújo, mantém a projeção modesta.

“A perspectiva é para uma produção normal, sem excesso, apesar de o clima ter sido positivo para o café neste ano”, diz.

Em termos de produção, o grão “perde” apenas para a cana-de-açúcar, que praticamente monopoliza as grandes propriedades da região. Em área plantada, o café é o terceiro, sendo superado também pela soja (2,5 mil hectares).

O chefe da agência do IBGE, Paulo Roberto Devides, afirma que a aposta nas culturas secundárias é uma tendência, o que leva ao aumento da produção da soja e do café e à manutenção das lavouras de cana.

Fonte: Comércio de Jahu

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    Safra 22/23 15% R$ 1100,00
    Safra 22/23 25% R$ 1080,00
    Peneira 17/18 R$ 1160,00
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    Duro/Riado 30% R$ 1010,00
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  • Guaxupé
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    Safra 22/23 15% R$ 1100,00
    Safra 22/23 20% R$ 1090,00
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  • Linhares
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    Conilon T. 6 R$ 960,00
    Conilon T. 7 R$ 954,00
    Conilon T. 7/8 R$ 946,00